I segreti di Judith Wyder dalle ripetute in pianura alla bici e il cibo fatto in casa

La campionessa svizzera di trail running si racconta tra allenamento quotidiano e dieta

Leggera come fuscello, forte come l’acciaio. ? Judith Wyder, l’atleta svizzera del team HOKA, capace nel 2023 di conquistare due secondi posti alle Golden Trail World Series e nella Short Race dei Campionati del Mondo di trail e corsa in montagna, e un argento lo scorso 29 agosto alla OCC, la gara di 57 km per 3.500 metri di dislivello positivo targata UTMB.?35 anni, fisioterapista e madre di un bimbo e di una bimba di 4 e 6 anni, vive e si allena a Berna, sua città natale.?E noi di Gazzetta Active l’abbiamo raggiunta per sapere tutto su allenamenti, dieta e stile di vita.

Ci parli dei tuoi allenamenti? Come ti prepari ad appuntamenti così impegnativi come l’OCC?

"Mi alleno tutti i giorni cercando di incastrare famiglia e lavoro. Prima della OCC mi sono allenata non solo nelle salite ma anche in pianura (abito a Berna che è una città piatta), inserendo ripetute e velocità su percorsi pianeggianti, 3-4 volte a settimana (sedute di circa 40-50 minuti).?E poi naturalmente sempre allenamenti up and down, con diversi percorsi collinari. Inserisco sempre anche delle uscite in bicicletta, sia su strada che indoor, per un massimo di 3 ore, perché mi aiuta ad avere più potenza nelle salite".

Parliamo di nutrizione, segui una dieta specifica??

"Non seguo un regime particolare, anche se posso dire che è per lo più vegetariano e senza latticini (essendo intollerante al lattosio). Cerco di mangiare cibo sano e cucino personalmente i miei piatti due volte al giorno (quando i bambini tornano a casa per pranzo e a cena). Ma non è sempre facile, devo cucinare e mangiare qualcosa di “veloce” perché non ho molto tempo a disposizione tra allenamenti e famiglia. Comunque è per la maggior parte tutto cibo fatto in casa. Mi concedo anche degli snack/stuzzichini, senza esagerare, per esempio mi piace molto il cioccolato".?

Per quanto riguarda la colazione, il pasto più importante della giornata, cosa ami mangiare??

"Del porridge che preparo semplicemente mescolando i fiocchi d'avena con l’acqua".

Judith, l'ultima domanda sorge spontanea... Come si concilia sport, lavoro e famiglia??

"? difficile conciliare tutti gli impegni, ho due bambini di 4 e 6 anni e mezzo e mio marito mi aiuta e supporta in tutti gli impegni e attività. E anche i miei genitori mi danno una mano, ed è bellissimo quando torni a casa e trovi i bimbi perché ti danno tanta energia e buonumore.?Naturalmente devo organizzare tutti gli orari: mi sveglio alle 7, faccio fare colazione ai bimbi e li porto a scuola, poi mi alleno e provo a conciliare un po’ tutti gli orari. E cerco di mandarli a letto presto alle 8.30, per cui dalle 8.30 alle 10 di sera è il momento che dedico a me stessa".