Tra ristoranti, osterie e agriturismi: prosegue il nostro tour goloso per chi vuole togliersi un valido sfizio enogastronomico: oggi si viaggia sull'A14, da Bologna sino al confine abruzzese
Luoghi comuni a parte, insieme ai due tratti liguri che hanno Genova al centro, non esiste autostrada pi¨´ 'vacanziera' della A14: 743 km dall'Emilia alla Puglia, costeggiando in molti punti l'Adriatico e traversando Marche, Abruzzo e Molise. Non che il traffico commerciale sia assente: la Romagna e le Marche hanno distretti importanti, che portano sull'asfalto veicoli pesanti ma l'Adriatica sa d'estate? anche a dicembre (e tra l'altro, in una giornata di sole invernale alcuni tratti sono spettacolari pi¨´ che in agosto). Tecnicamente, la A14?nasce dall'unione di tre percorsi veloci concepiti separatamente: la 'vera' autostrada Adriatica Bologna-Canosa, la tratta Canosa-Bari dell'autostrada Napoli-Bari e la tratta Bari-Taranto dell'incompiuta autostrada jonica Bari-Taranto-Sibari. Dal punto di vista culinario, regala emozioni perch¨¦ andando da Nord a Sud offre cucine con pochi punti in comune, a parte un'indubbia attenzione al pesce. Ma tra le golose paste romagnole e i raffinati piatti vegetali pugliesi c'¨¨ di mezzo un pianeta intero - con tanto pesce, ovviamente che potrete scoprire attraverso i nostri (personalissimi) consigli. Oggi partendo da Bologna, ci fermeremo a San Benedetto del Tronto, a pochi km dal confine con l'Abruzzo. Sabato prossimo proseguiremo sino a Taranto.
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?Qui le puntate precedenti di Viaggio in Italia con percorsi che tengono insieme il piacere di guida, bellezze storiche, artistiche e naturalistiche e il piacere della buona cucina.?
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