Nella Petite Capitale si tiene una delle rassegne fieristiche pi¨´ trendy del momento. L'occasione ideale per visitare una citt¨¤ tra le pi¨´ raffinate in Italia e per gustare la cucina parmigiana
A Parma si va sempre volentieri. La chiamano Petite Capitale da quando - nella prima met¨¤ dell'Ottocento - fu il centro del Ducato di Maria Luigia d'Asburgo-Lorena, seconda moglie di Napoleone Bonaparte. E, sia nella grandeur dei palazzi come in molti angoli nascosti, ha qualcosa di transalpino. Non a caso, ¨¨ stata capitale italiana della Cultura. Ma Parma ¨¨ famosa anche per le rassegne che si tengono nel quartiere fieristico all'esterno della citt¨¤: la pi¨´ vicina ai motori (ma anche la pi¨´ importante) ¨¨ il Salone del Camper che apre sabato?9 settembre e si chiude domenica 17 settembre. Manifestazione di riferimento per tutti gli amanti del settore, ma non solo. Al Salone gli appassionati possono trovare tutto il desiderabile: dai veicoli pi¨´ recenti fino alle tende e attrezzature da campeggio, con la possibilit¨¤ tra l'altro di viziarsi con dell'ottima enogastronomia nei momenti di pausa. E qui Parma ha veramente il ruolo del cacio sui maccheroni:?¨¨ il perno della ricchissima Food Valley e da sei anni vanta il titolo di Unesco city of gastronomy. Ma prima di sedersi a tavola, vediamo le bellezze che offre ai visitatori. E non bisogna dimenticare mai che "parmense" si riferisce all'intera provincia e "parmigiano" solo alle Petite Capitale: non ¨¨ un dettaglio, da queste parti. Si rischia un sorrisetto degli abitanti (ma qualcuno se la prende pure...).
?
?Qui le puntate precedenti di Viaggio in Italia.
? RIPRODUZIONE RISERVATA