Che campeggio sarebbe senza una bella grigliata in compagnia? Per l'acquisto di un barbecue ci sono alcuni aspetti da tenere in considerazione. Il primo riguarda il tipo di combustibile da utilizzare, poich¨¦ ci si trova di fronte al classico dilemma: carbone o gas? Il primo dona quel gusto affumicato e tradizionale, ma richiede pi¨´ tempo e attenzione per la preparazione e la pulizia. D¡¯altra parte, il secondo ¨¨ comodo e pratico, con accensione rapida, temperature regolabili e facilit¨¤ di pulizia. Le dimensioni e il peso sono altri fattori determinanti: un barbecue portatile deve essere facile da trasportare e riporre. Non dimentichiamo infine funzionalit¨¤ aggiuntive come un termometro integrato per monitorare la cottura e un vassoio raccogli grasso per facilitare la pulizia.
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