Il tempio di Pietro Zito, lo ¡°chef contadino¡± pi¨´ famoso in Italia. Dal suo grande orto e da fornitori superlativi, arriva la materia prima per superlative carrellate di antipasti, orecchiette al grano arso, paccheri al rag¨´, carni perfette tra forno e brace, dolci memorabili. A 12 km dall'uscita di Canosa.
? RIPRODUZIONE RISERVATA