L¡¯iniziativa si chiama Click & Good. Sulla rete autostradale italiana, a partire da met¨¤ luglio, si potr¨¤ mangiare all¡¯aperto e senza fare lunghe file. Ecco come
Le regole del distanziamento sociale continuano a condizionare ogni spazio chiuso e quindi i locali di Autogrill - il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia - non ne sono esenti. Ma i problemi post-Covid 19 aguzzano l¡¯ingegno e la tecnologia d¨¤ una grossa mano: da met¨¤ luglio l¡¯esperienza alimentare in Autogrill sar¨¤ pi¨´ ¡°on air¡± di quanto il popolo viaggiante non fosse abituato a fare. ¡°Il Covid ¨C ha spiegato Andrea Cipolloni, amministratore delegato Europe della controllata della famiglia Benetton ¨C ci ha ridotto del 90% il traffico nei nostri punti vendita, ma ci ha anche spinto a immaginare nuovi modelli di business, e uno di questo, ovviamente ¨¨ stato il take away¡±. Tuttavia la semplice vendita di prodotti di asporto non risolve il problema delle code, della presenza di pi¨´ persone in un luogo chiuso e del tempo di attesa, che per quanti viaggiano in autostrada spesso ¨¨ fondamentale. Da qui l¡¯idea di Click & Good, sistema che coniuga sicurezza sanitaria, velocit¨¤ e pagamento digitale che presto potr¨¤ essere fatto anche tramite Telepass.
TEMPI BREVI
¡ª ?Il funzionamento Click & Good ¨¨ semplice: si scarica la app My Autogrill sul telefonino e ¨C una volta individuata l¡¯area di sosta prevista, aiutati dalla geolocalizzazione ¨C si fanno gli acquisti. Il pacchetto viene preparato all¡¯interno della struttura e al viaggiatore non rimane altro da fare che ritirarlo, e consumarlo all¡¯aperto o dove crede. Per chi viaggia e decide invece le soste in base alle voglie alimentari del momento, Autogrill ha organizzato un accesso alla app tramite il Qr code: si parcheggia, si inquadra col telefonino la scheda esposta negli spazi auto e si ordina. Il tempo di preparare il piatto o il caff¨¨ e si riceve una notifica dell¡¯ordine e la successiva comunicazione che il tutto ¨¨ pronto per essere ritirato. Il tempo di permanenza all¡¯interno dell¡¯Autogrill ¨¨ limitato a poche decine di secondi, quanto serve per percorrere il percorso obbligato dall¡¯ingresso all¡¯uscita. La app ¨¨ stata sperimentata nelle aree di Brianza Sud e di San Giuliano Ovest e a giorni sbarcher¨¤ in 45 punti vendita autostradali. Altro plus: il packaging oltre che curato ¨¨ riciclabile, per una precisa scelta di Autogrill.
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