Al Bano, simpatia per il Milan e figlio interista, ¨¨ stato uno dei protagonisti della Taranta, tornata ad incantare la notte della Puglia a Melpignano. Accanto a lui i maestri concertatori Enrico Melozzi e Madame, di bianco vestita, e il Volo, lo show tra memoria e visione andr¨¤ in onda oggi (sabato) su Rai 1 alle 23.15. Al Bano ¨¨ in gran forma, lo sport ¨¨ sempre stato amico. ¡°Amo la natura, camminare tra gli alberi, ascoltare i silenzi. La mia Puglia ¨¨ bellissima, diecimila passi al giorno mi fanno stare bene, ma quando posso anche ventimila in un paio d¡¯ore. L¡¯attivit¨¤ fisica ¨¨ fondamentale, io non sto mai fermo, la parola stanco non la conosco¡±.
Lei, pugliese doc, ¨¨ la prima volta che ha partecipato alla magica notte della pizzica salentina, come mai?
¡°Mi avevano chiamato diverse volte, ma ero sempre impegnato, finalmente sono riuscito, ho reso omaggio a Modugno e alla mia terra. C¡¯¨¨ un¡¯energia fantastica, la musica ¨¨ sempre stata contaminazione, da Bach a Schubert. Le sette note hanno diverse forme, come i colori nella tavolozza di un pittore¡±.
Quali altri sport pratica?
¡°La pesca subacquea, non vedo l¡¯ora di rituffarmi. E¡¯ un mondo che non fa rumore. E gioco a calcio nel campetto con i miei figli¡±.
Tifa per¡
¡°Ho una simpatia per il Milan, una volta sono andato a San Siro a vedere l¡¯Inter perch¨¦ mio figlio, Al Bano jr., ¨¨ interista. Per la verit¨¤, quando aveva gli amici juventini stava per la Juve, poi con la compagnia interista ¨¨ diventato nerazzurro ¨C ride ¨C penso che si sia stabilizzato¡±.
Che cosa nel pensa di questo Milan?
¡°Ha fatto un buon mercato, ¨¨ attraente, Giroud mi piace, speriamo che guarisca al pi¨´ presto dal Covid. Comunque mi piace il bel calcio, ai tempi di Maradona mi ero affezionato al Napoli¡±.
E¡¯ sempre in forma, segue qualche regola alimentare?
¡°Mi piace mangiare, a volte mi lascio andare, d¡¯altra parte i prodotti della mia terra sono buonissimi e io nella mia tenuta sono a chilometro super zero, li produco e li consumo, dalle verdure, sedano e finocchi sono speciali, alla frutta. Per¨° qualche dieta, per lenire i miei peccati alimentari, l¡¯ho fatta, ho seguito quella di Alberico Lemme, fondatore dell¡¯Accademia filosofia alimentare¡±.
ll piatto a cui non pu¨° rinunciare?
"Le orecchiette in tutti i modi: alle cime di rapa, al sugo di pomodoro, eccetera eccetera, l¡¯importante ¨¨ non esagerare con le quantit¨¤. Il cibo ¨¨ un abbellimento della vita. Bisogna stare attenti alla glicemia, al colesterolo, ci sono passato e me ne sono liberato¡±.
Italia regina agli Europei, pioggia di medaglie alle Olimpiadi, eppure lo sport ¨¨ snobbato a scuola, che cosa ne pensa?
¡°E¡¯ un errore grave, come sta succedendo per la musica che non ¨¨ abbastanza considerata nella nostra cultura. Credo nella locuzione latina Mens sana in corpore sano, io non mollo mai¡±.
Ha cantato al compleanno di Madonna, che ama tanto la sua regione, com¡¯¨¨ andata?
¡°Mi ha fatto piacere, ci siamo divertiti, tra l¡¯altro il suo figlio adottivo aveva messo gli occhi su mia figlia Jasmine, si dava da fare ¨C scoppia a ridere ¨C ma il giorno dopo ¨¨ partito. Ormai la Puglia ¨¨ amata da tanti personaggi, con discrezione e pudore posso dire che una mano l¡¯ho data anch¡¯io. Le troupe dalla Corea, dal Giappone, dalla Russia e da tanti altri Paesi le facevo venire a Cellino San Marco, per descrivere la sua posizione geografica dovevo prendere carta e penna. Nel mio piccolo ho contribuito a far conoscere la Puglia, spero che il prossimo anno, il venticinquesimo della Taranta, possa tornare il grande pubblico come una volta¡±.
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