Dopo Masterchef tutti cuochi e i camerieri? L'idea del ministro del Turismo
Perch¨¦ non rendere "figo" fare il cameriere? La proposta arriva dal ministro del Turismo Daniela Santanch¨¨ durante un evento a Spoleto di Federalberghi Umbria e Confcommercio Umbria. Mentre una nuova edizione di MasterChef Italia parte su Sky e i cuochi in televisione imperversano a tutte le ore, con canali dedicati alla cucina come Food Network o Gambero Rosso, per il ministro c'¨¨ bisogno di rivalutare il ruolo del cameriere. Per far fronte alla carenza di personale, c'¨¨ bisogno di rendere attrattivo il lavoro di cameriere secondo Daniela Santanch¨¨.?
E l'esempio ¨¨ proprio quello di Masterchef: "Se un figlio 20 o 30 anni fa diceva che avrebbe voluto fare il cuoco, non so se i genitori sarebbero stati cos¨¬ contenti" ha detto il ministro. "Oggi invece ¨¨ figo grazie a Masterchef: la televisione ha dato uno status a una professione. E riconoscere uno status ¨¨ fondamentale." Per poi concludere "tra cinque anni voglio che sia figo anche fare il cameriere" e suona quasi un impegno di legislatura. Secondo il ministro al turismo di montagna mancano fino a 60 mila lavoratori, una carenza che ha portato un danno anche economiche.
Daniela Santanch¨¨ e il Masterchef dei camerieri
¡ª ?L'idea di un "Masterchef dei camerieri"?era gi¨¤ emersa alcuni mesi fa da Gabriele Cartasegna direttore del Capac come riportato da Italia a Tavola, proprio per far fronte alla carenza di camerieri. E chiss¨¤ come si potrebbe realizzare un programma di questo tipo.?
? RIPRODUZIONE RISERVATA