Per far ripartire al meglio il nostro organismo occorre garantirgli tutti i giorni il giusto quantitativo di fibre. "Queste?abbassano il picco glicemico, limitano lĄŻassorbimento del colesterolo, saziano, migliorano il transito intestinale. Costituiscono il cibo del nostro microbiota, che le metabolizza producendo acidi grassi a corta catena, preziosissimi per la nostra salute" aggiunge?Flavia Bernini.?
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