Maratona, è il "day after": recupera così dai dolori

Via libera alle proteine, mentre l'idratazione gioca un ruolo fondamentale: il jolly? La curcuma...

[tps_title]I DOLORI[/tps_title]

Il giorno dopo la maratona è sempre un mix di sentimenti e sensazioni: ci si può sentire soddisfatti, amareggiati, increduli per il proprio risultato. Al tempo stesso carichi per via dell’entusiasmo e fisicamente distrutti. Ma un evento è comune ad ogni podista: il mal di gambe. A differenza di quanto si pensi, l’acido lattico c’entra ben poco: il dolore muscolare tardivo è dovuto alle numerosi contrazioni eccentriche. I muscoli estensori degli arti inferiori, in particolare, si sono dovuti occupare di frenare il peso del corpo ad ogni appoggio del piede a terra: il risultato è allora un più o meno lieve danno muscolare che impone di scendere le scale di casa, metropolitana o ufficio in maniera rallentata e con smorfie bizzarre per via del dolore. Ora però è il momento di recuperare. Senza dubbio massaggi, elettrostimolatori con programmi defaticanti, una seduta leggera di nuoto sono strumenti utili, come anche il riposo notturno. ? però bene sapere che anche a tavola esistono degli alleati indispensabili che possono favorire un più o meno rapido ritorno alla normalità.

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[tps_title]PROTEINE[/tps_title]
Per prima cosa ci vogliono delle proteine nella giusta quantità: esse infatti costituiscono i singoli “mattoni” di cui è composto il muscolo. Dopo una lunga e intensa corsa, è necessario ripristinare i mattoni lesionati con nuovi: non serve concentrarle in grande quantità in un unico pasto, bensì meglio suddividerle in ogni pasto e spuntino a partire dalla prima colazione. A seconda del momento della giornata pertanto, scegli?le proteine?da fonti magre ricche in aminoacidi essenziali come yogurt bianco, parmigiano, bresaola, pollo o tacchino, pesce o tofu.

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[tps_title]IDRATAZIONE[/tps_title]

?E' importante che ogni cellula muscolare prima recuperi lo stato di idratazione, in modo da?accettare i nutrienti utili ad un recupero strutturale: continua a reidratarti assumendo acqua in piccole porzioni ma con frequenza durante l’intero arco della giornata. Come promemoria, un bicchiere ogni ora può essere un valido stratagemma. Servono però anche i minerali: se sodio e cloro saranno facili da recuperare con gli alimenti e la loro preparazione, potassio e magnesio sono di più difficile reperibilità. Integrali in forma concentrata, da appositi integratori per sportivi.

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[tps_title]CURCUMINA[/tps_title]

Secondo numerosi studi la curcuma, ricca in curcuminoidi, ha un’elevata capacità antiossidante. Nello specifico dei dolori muscolari tardivi (DOMS), per dirla più semplicemente “nel mal di gambe del giorno dopo", ha un’elevata efficacia nella loro riparazione. Di quella assunta a tavola ne viene assorbita solo lo 0,5%. Meglio integrarla in forma concentrata e purificata attraverso specifici integratori per sportivi.