Bere solo acqua rischia di essere controproducente: ecco come non complicarsi la vita senza motivo
[tps_title]Ruolo fondamentale[/tps_title]
Idratarsi e mantenere un corretto stato di idratazione ¨¨ importante anche quando ci si allena indoor: garantisce la salute dell¡¯organismo, favorisce l¡¯adattamento alle condizioni ambientali e diminuisce la fatica muscolare. Bere acqua con moderazione e frequenza ¨¨ senza dubbio un¡¯ottima abitudine; in caso di sudorazione profusa per¨°, la sola acqua non basta. Per idratarsi e reidratarsi ¨¨ necessario assumere anche i minerali maggiormente concentrati nel sudore quali, in ordine di concentrazione per ogni litro di sudore, sodio, cloro, potassio e magnesio.
(continua nella prossima scheda)
[tps_title]Perch¨¦ la sola acqua non basta?[/tps_title]
Assumere soltanto acqua diluirebbe eccessivamente il volume plasmatico: si andrebbe incontro al severo rischio di iponatremia, una condizione di carenza di sodio nel siero, inferiore a 135 mmol/L.? L'iponatremia ¨¨ la pi¨´ comune alterazione dei fluidi corporei e del bilancio elettrolitico riscontrata nella pratica clinica e in ambito sportivo: attenzione, essa limita anche l¡¯assorbimento dell¡¯acqua a livello delle membrane intestinali. In pratica l¡¯acqua pura ¨¨ assorbita meno velocemente rispetto all¡¯acqua con sodio.
Ci sono inoltre alcuni tipi di zuccheri che sono sodio-dipendenti: un ulteriore motivo per fare attenzione in caso di abbondante sudorazione ad assumere acqua e minerali o perlomeno acqua arricchita in sodio e cloro. Questo infatti potrebbe ridurre il rischio di stress intestinali durante le competizioni. Infine, il sodio ed il cloro sono circa il 50% in pi¨´ nel sudore di un atleta non acclimatato.
(continua nella prossima scheda)
[tps_title]L¡¯importanza di allenarsi idratati[/tps_title]
E¡¯ fondamentale curare l¡¯idratazione non solo nelle gare ma anche in allenamento. Un tempo si pensava che resistere alla sete fosse un metodo allenante per adattarsi alle condizioni della competizione: niente di pi¨´ sbagliato. Allenarsi in stato di scarsa idratazione riduce gli adattamenti agli stimoli dell¡¯allenamento, innescando un pi¨´ rapido svuotamento delle riserve di glicogeno, catabolismo muscolare oltre che ormonale. Questo accade perch¨¦ quando le cellule muscolari perdono acqua e minerali, riducono la loro geometria di membrana. Si pensi ad un palloncino, prima gonfio e a seguire sgonfio: si svuota e i lembi sono privi di tono.
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