ALIMENTAZIONE
Diabete e sport, si pu¨°: ecco l'alimentazione corretta
[tps_title]I benefici dello sport[/tps_title]
Il diabete ¨¨ una malattia cronica che comporta lĄŻaumento della concentrazione degli zuccheri nel sangue ed ¨¨ causata da un difetto nella produzione dellĄŻinsulina, un ormone prodotto dal pancreas, che svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo degli zuccheri: questa condizione determina uno squilibrio che porta allĄŻiperglicemia, ossia a un eccesso di glucosio nel sangue. Per questo i diabetici sono costretti ad assumere, per tutta la vita, lĄŻinsulina per abbassare i livelli di glucosio nel sangue. Lo sport pu¨° aiutare a prevenire, ma anche a migliorare il decorso della malattia.
Ricerche effettuate su soggetti a rischio hanno dimostrato che anche solo camminare 30 minuti al giorno con andatura sostenuta, 5 giorni a settimana, porta ad una riduzione del 70% del rischio di ammalarsi.
Ma anche quando il diabete ¨¨ conclamato, lĄŻattivit¨¤ fisica diventa una parte fondamentale del sistema terapeutico, in associazione con unĄŻalimentazione controllata di tipo mediterraneo: lĄŻattivit¨¤ sportiva costante, infatti, spiega il dottor Gerardo Corigliano, diabetologo fondatore dellĄŻA.N.I.A.D., lĄŻAssociazione Nazionale Italiana Atleti Diabetici, porta ad una riduzione della glicemia (sia a digiuno che postprandiale), ad un miglioramento dellĄŻinsulinoresistenza (condizione che rende difficile la cura con lĄŻinsulina), ad un miglioramento dellĄŻemoglobina glicosilata (la quantit¨¤ di glucosio nel sangue) e ad una riduzione generale della mortalit¨¤.
(continua nella prossima scheda)
[tps_title]Quale sport scegliere? [/tps_title]
Non tutti gli sport sono uguali sul piano metabolico: quelli pi¨´ adatti sono gli sport aerobici, in cui il glucosio viene Ą°bruciatoĄą completamente fornendo molta energia e senza lasciare scorie. Tra questi ci sono jogging, corsa lenta, sci di fondo, nuoto (lento), ciclismo (lento, in piano), aerobica e pattinaggio.
Per chi soffre di diabete ¨¨ anche possibile praticare sport aerobici-anaerobici alternati, come il calcio, la pallavolo o il basket. Sono invece da bandire gli sport di contatto (lotta libera, arti marziali nella versione da combattimento), gli sport motoristici, lĄŻippica e gli sport che si svolgono in ambiente pericoloso (paracadutismo) perch¨Ś, durante queste attivit¨¤, unĄŻipoglicemia potrebbe produrre gravi conseguenze.
(continua nella prossima scheda)
[tps_title]Cosa mangiare durante lĄŻattivit¨¤ fisica [/tps_title]
Il paziente diabetico deve tener conto, oltre che delle sue capacit¨¤ fisiche, anche delle sue capacit¨¤ metaboliche, quindi deve adeguare la dose dellĄŻinsulina o dei farmaci, assumere quote aggiuntive di carboidrati per la prevenzione dellĄŻipoglicemia e misurare la glicemia prima e dopo lĄŻesercizio fisico.
Mediamente ¨¨ opportuno assumere 15 grammi di carboidrati (1 pacchetto di crackers, 1 bevanda zuccherata, 1 succo di frutta) prima di iniziare lĄŻattivit¨¤ fisica se questa dura non pi¨´ di 30/40 minuti. Se si supera lĄŻora di attivit¨¤, ¨¨ necessario un supplemento di 30-40 g di carboidrati (un piccolo panino) per ogni ora di attivit¨¤ fisica: ¨¨ bene assumerli un poĄŻ prima, per dare tempo all'organismo di avere quelle energie di pronto impiego che verranno consumate durante le attivit¨¤. EĄŻ importante portare con s¨Ś alimenti che contengono glucosio di rapido assorbimento, come succhi di frutta non dietetici, caramelle che contengono sciroppo di glucosio, banane. Merendine e cioccolata sono invece sconsigliati perch¨Ś in questi cibi gli zuccheri sono associati a grassi che rallentano lĄŻassorbimento del glucosio, quindi il recupero dellĄŻipoglicemia ¨¨ molto pi¨´ lento e pi¨´ pericoloso.
EĄŻ importante bere a sufficienza per mantenersi idratati. Per allenamenti oltre i 40 minuti ¨¨ importante farlo prima di avvertire lo stimolo della sete.
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