Spazza via l'ansia: combatti il nemico a tavola

E' uno dei problemi più comuni, nella sport come nella vita quotidiana: ecco perché lottare contro l'ansia è fondamentale. Un'insperato aiuto arriva proprio dall'alimentazione

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C’è quella da prestazione, quella per l’attesa di un evento importante, quella da esame scolastico, quella indotta dalla quantità di impegni quotidiani: parliamo dell’ansia, una brutta bestia con cui convivere e di cui spesso siamo impetuosamente vittime senza via d’uscita. Eppure forse la via d’uscita c’è: si trova nell’assunzione di certi nutrienti. Parola di Scienza.
L'aumento degli acidi grassi omega-3 introdotti con la dieta sarebbe in grado di ridurre l'ansia e la produzione di citochine, ovvero quelle cellule dall’elevato potere pro infiammatorio. Una dose giornaliera di 2,5 grammi di acidi grassi omega-3 riduce del 20% i sintomi dell'ansia. A dimostrarlo è uno studio di Janice Kiecolt-Glaser e colleghi dell'Ohio State University, pubblicato dalla rivista Brain, Behavior and Immunity.?Il merito è dell'acido docosaesaenoico (DHA) e dell'acido eicoesapentaenoico (EPA), i due acidi grassi che compongono l’omega-3, fondamentali nel contrastare questo disturbo.

(Continua nella prossima scheda)

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?In particolare il DHA è da sempre? di primaria importanza per lo sviluppo delle capacità cognitive e la salute del cervello in genere: già da tempo infatti, si conoscono i benefici di questo acido grasso sulle prestazioni del sistema nervoso.
Anche nello sport, gli acidi grassi dell'omega-3 sono di rilievo nella riduzione dei tempi di reazione ad uno stimolo e nella riparazione dai traumi da concussione di cui sono spesso vittima ciclisti nelle cadute, pugili, giocatori di rugby e football americano ma anche calciatori e cestisti per via dei falli da contatto. L’EPA infine sembrerebbe favorire la riduzione del rischio di infortuni da microtrauma ripetuto, in altre parole le microfratture da stress tipiche degli sport ciclici, come ad esempio quelli di endurance ma anche il canottaggio. Insomma, l’integrazione quotidiana di omega-3 da fonti marine è davvero un toccasana sia nella vita quotidiana che nello sport: un alleato a cui è impossibile rinunciare, specie in una battaglia complicata come quella contro l'ansia.