Arrampicata sportiva: i cibi che ti danno la forza

L’arrampicata sportiva è adatta a tutti: l’importante è avere un apparato cardiorespiratorio efficiente e non soffrire di problematiche a livello muscolo-scheletrico o articolare. Uno sport che richiede uno sforzo aerobico e anaerobico breve ma intenso: fondamentale l’idratazione, che deve essere equilibrata sia per evitare un aumento del peso che per scongiurare i crampi

[tps_title]Arrampicata: sforzo breve ma intenso[/tps_title]

L'arrampicata sportiva è uno stile di?arrampicata?che si basa su?ancoraggi?permanenti fissati alla?roccia. Poiché l'equipaggiamento è usato esclusivamente per la sicurezza - e non per agevolare la progressione - è considerato un tipo di arrampicata libera.

L'arrampicata sportiva richiede uno sforzo aerobico/anaerobico breve ma intenso ed un'esplosività muscolare che va preservata con un'alimentazione bilanciata e, soprattutto, priva di eccessi. L'obiettivo, infatti, tanto per il professionista quanto per lo sportivo amatoriale, è sempre quello di controllare il miglior rapporto peso/potenza.

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[tps_title]Occhio all'idratazione[/tps_title]

L'idratazione va curata in maniera scrupolosa perché il peso corporeo influisce tantissimo sull'arrampicata e la ritenzione idrica, nel breve periodo, determina un innalzamento del peso. Per questo è sempre meglio idratarsi in modo equilibrato e nei tempi corretti, avvicinandosi alla performance con un livello di idratazione ottimale, scongiurando soluzioni dell'ultimo minuto che potrebbero ripercuotersi negativamente sulla prestazione.

E' dunque importante diradare progressivamente l'idratazione che, con piccoli sorsi, va mantenuta costante per tutta la durata della giornata sportiva. Dunque, il consiglio è bere acqua alternata a sali minerali. L'ideale sarebbe avere con sé due borracce, una con solo acqua e l'altra contenente esclusivamente sali alcalini, e sorseggiarli in maniera alternativa e ad intervalli regolari. Questo vi aiuterà anche a scongiurare il rischio-crampi provocati dalle contrazioni isometriche tipiche dell’arrampicata.

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[tps_title]Cosa mangiare prima e dopo l’arrampicata[/tps_title]

E' importante presentarsi al momento dell’arrampicata avendo già digerito completamente il pasto "pre-sport". Quindi, il consiglio è mangiare tre ore e mezza prima della gara una dose di carboidrati a medio-alto indice glicemico, come pasta o pane, accompagnati sempre da una fonte di proteine magre come pesce, tonno o affettato magro e, in aggiunta, olio oppure 40/50 grammi di frutta secca oleosa. Terminate le varie manche di arrampicata sarà giunto il momento di potersi concedere liberamente qualcosa che possa farci recuperare velocemente il glicogeno muscolare utilizzato: via libera quindi a cereali o, perché no, anche ad un’appagante porzione di dolce.

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[tps_title]Quando serve lo spuntino[/tps_title]

Se per avvicinarsi alla falesia o al campo di scalata è necessario camminare molto con lo zaino carico dell'attrezzatura, sarà importante concedersi piccoli spuntini bilanciati, come mezzo toast oppure prodotti tecnici, come barrette o surrogati, che contengano una buona quantità di proteine.

Se la scalata dovesse durare diverse ore, a quel punto sarà importante nutrirsi anche durante la gara con un gel di zuccheri: la soluzione ottimale perché facilmente trasportabile e perché una piccola confezione tascabile garantisce un efficacissimo apporto di energia.