Il collagene ¨¨ una proteina fondamentale per il nostro corpo: ecco quali integratori utilizzare e perch¨¦
Dal punto di vista estetico il ruolo del collagene ¨¨ quello di mantenere tonicit¨¤, compattezza e turgore della pelle, prevenendo e riducendo la presenza di rughe. A livello del derma, infatti, crea una struttura tridimensionale che sorregge e sostiene la cute, conferendo elasticit¨¤ e resistenza. La sintesi di questa proteina si riduce con l¡¯et¨¤, portando ad avere con l¡¯invecchiamento una pelle pi¨´ rugosa, sottile e meno compatta. Ecco che quindi sono stati creati diversi prodotti anti-aging a base di collagene.
collagene e integratori
¡ª ?Naturalmente la degradazione del collagene pu¨° avvenire sia a causa dell¡¯et¨¤, che a causa di alcune patologie oppure di eventi traumatici come gli infortuni sportivi. Questo fenomeno non avviene solo a livello della cute ma anche negli altri distretti in cui ¨¨ presente tessuto connettivo, come tendini e cartilagini. Per questo motivo il mercato offre una grande variet¨¤ di integratori a base di collagene formulati per il benessere del sistema osteo-articolare.
Quali sono i Cibi ricchi di collagene
¡ª ?Anche attraverso l¡¯alimentazione ¨¨ possibile integrare il collagene. Questa proteina ¨¨ particolarmente presente negli alimenti di origine animale, in particolare la carne. Una dieta con introduzione di carne 3 volte a settimana, sia bianca che rossa, permette di assumere il corretto quantitativo di collagene necessario a mantenere il benessere della nostra pelle e del sistema osteo-articolare. Alte percentuali di collagene, tuttavia, riducono la digeribilit¨¤ dell¡¯alimento, motivo per cui il pesce, meno ricco di tessuto connettivo, risulta pi¨´ digeribile della carne.
quali integratori al collagene scegliere
¡ª ?L¡¯ingrediente principale degli integratori a base di collagene ¨¨ ovviamente questa proteina che, per¨°, risulta difficilmente digeribile. Negli integratori il collagene viene quindi inserito nella sua forma idrolizzata, cio¨¨ gi¨¤ in parte digerita, in modo da favorire l¡¯assorbimento intestinale. Il collagene utilizzato per l¡¯integrazione deriva principalmente da tessuti come ossa e pelle di bovini, suini e cavalli, ma in alcuni casi pu¨° essere utilizzato collagene di derivazione ittica. Un buon integratore di collagene dovrebbe contenere una quantit¨¤ che va da 1 a 10 g al giorno, che sono le dosi giornaliere consigliate. Tuttavia, se l¡¯alimentazione risulta varia ed equilibrata, e quindi l¡¯assunzione di questa preziosa proteina risulta consona, un¡¯integrazione di solo collagene non sar¨¤ funzionale per stimolare la sintesi ex-novo. In questo caso avrebbe pi¨´ senso integrare tutte quelle sostanze che ne favoriscono la sintesi e ne prevengono la degradazione, come ad esempio integratori combinati di collagene e antiossidanti.
un¡¯integrazione combinata
¡ª ?Per tutti coloro con problemi di artrosi, o che hanno subito infortuni sportivi, ¨¨ consigliata un¡¯integrazione combinata di collagene e glucosamina, utile a promuovere il benessere articolare e a velocizzare il recupero da evento traumatico, come ad esempio infortuni o cadute. Per una funzionalit¨¤ anti-aging sono utili integrazioni combinate di collagene e vitamina C, o estratto di centella asiatica, che preservano questa proteina dalla degradazione e ne stimolano la sintesi. Per un effetto sinergico anti-aging e mantenimento del benessere articolare, pu¨° anche essere utile un integratore combinato di collagene e acido ialuronico, che protegge cute e articolazioni.
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