Sport al mattino, prima di colazione è meglio: si bruciano più grassi

Secondo uno studio inglese, fare esercizio fisico a stomaco vuoto migliora la risposta dell'insulina e allontana il rischio di diabete

Sport al mattino? Meglio prima di colazione se l’obiettivo è bruciare i grassi. Basta non esagerare con lo sforzo fisico, ovviamente. Ma muoversi appena svegli, con lo stomaco vuoto, stimola il corpo ad usare proprio i lipidi come fonte energetica e migliora la risposta dell’insulina, l'ormone che tiene sotto controllo il livello di zuccheri nel sangue, abbassando così il rischio di diabete di tipo 2 e di patologie cardiovascolari.

A dirlo è uno studio condotto da ricercatori delle università di Bath e Birmingham, che per sei settimane hanno seguito trenta uomini con problemi di peso. E alla fine è emerso che chi faceva sport prima di fare colazione bruciava la quantità doppia di grassi rispetto a chi mangiava prima e solo dopo si allenava. La differenza sarebbe legata proprio ai livelli di insulina: quando si è a stomaco vuoto, a digiuno dalla sera precedente, aumenta il consumo dei grassi, che vengono utilizzati come carburante per il movimento.

Diverso il discorso sulla perdita di peso: il dimagrimento tra i volontari dei due gruppi (colazione prima e dopo lo sport) è risultato uguale. "I nostri risultati suggeriscono che cambiare l’orario dei pasti in base a quando si fa sport può apportare cambiamenti profondi e positivi sulla salute" ha spiegato il dottor Javier Gonzales, del dipartimento di Salute dell’Università di Bath. "Questo lavoro evidenzia come fare sport quando si è ancora a digiuno dalla sera precedente possa aumentare i benefici dell’esercizio fisico per la salute senza cambiare l’intensità o la durata dell'allenamento", ha aggiunto il dottor Gareth Wallis, dell’Università di Birmingham.