L'unico frutto dello sport... è la banana!

Dal punto di vista nutrizionale la banana è un’eccellente fonte di energia facilmente assimilabile (una banana da 200g fornisce circa 130 kcal e oltre 30g di carboidrati). La caratteristica per cui è diventata celebre è però il suo contenuto di potassio (350mg in un etto di frutto), utile per combattere l’ipertensione, contrastare l’insorgere della fatica e prevenire i crampi muscolari. Non mancano le vitamine, soprattutto alcune del gruppo B e la vitamina C e, grazie al suo contenuto di triptofano, che viene convertito dall’organismo in serotonina (l’ormone del buonumore), questo frutto vanta anche blande proprietà antidepressive.
Chi pone un freno al consumo delle banane perché teme che siano di difficile digestione dovrà poi ricredersi: non solo non causano alcun tipo di problema a livello digestivo, ma aiutano anche a proteggere le mucose dello stomaco, grazie alla stimolazione della produzione di uno strato di muco in grado di frenare l’azione irritante dell’acido cloridrico e dei succhi digestivi sulle pareti gastriche.(Continua nella prossima scheda)