I datteri: dolce benessere non solo a Natale

In effetti, basta dare un’occhiata alla loro composizione per rendersi conto che i datteri sono frutti davvero speciali: potremmo definirli una vera e propria bomba di energia. Un etto di datteri secchi (è di gran lunga questa la forma più comune in cui li consumiamo) contiene più di 63 grammi di zuccheri facilmente assimilabili e fornisce oltre 250 calorie, la stessa quantità, per intenderci, che un adulto consuma mediamente correndo ininterrottamente ad elevata velocità per mezz’ora. Costituiscono perciò un ottimo tonico e rinvigorente, non solo per chi fa sport e ha bisogno di mantenere il tono energetico muscolare, ma anche per i bambini inappetenti, per le donne in gravidanza e in allattamento, per gli studenti, per le persone anziane e per chi, in generale, conduce una vita attiva.(continua nella prossima scheda)