Disbiosi intestinale e gonfiori: ecco come combatterli con dieta e stile di vita

Disbiosi intestinale e gonfiori: una accoppiata non inusuale soprattutto negli ultimi mesi, complici anche lo stress e la sedentarietà dei tempi di Covid. Come si può prevenire e combattere? "Quando parliamo di disbiosi parliamo di una alterazione del microbiota, ovvero la flora batterica intestinale. E’ l’opposto della eubiosi, che è la condizione ottimale di equilibrio fisiologico tra i batteri benefici e quelli patogeni", spiega a Gazzetta Active la dottoressa Jessica Falcone, biologa nutrizionista presso l’IRCCS Ospedale San Raffaele Turro e la RAF First Clinic di Milano.?

Quali fattori possono determinare una disbiosi intestinale?
"Si sente dire sempre più spesso che l’intestino è il nostro secondo cervello e si parla sempre di più di quanto sia importante avere un microbiota in equilibrio. Del resto quello che percepiamo a livello emotivo viene anche ‘sentito’ a livello intestinale, perché la maggior parte dei neurotrasmettitori non si produce solo nel cervello ma anche nell’intestino, tanto che persino la depressione ha a che fare con il nostro intestino. Questo periodo di Covid-19 e lockdown di certo non aiuta e una condizione di stress può portare ad un disequilibrio tra la presenza di batteri protettivi e di batteri patogeni a livello intesinale".

Quali sono i sintomi della disbiosi?
"Principalmente sono irregolarità intestinale (che può essere stitichezza, diarrea o entrambe alternate), gonfiore addominale, meteorismo. Ma con il tempo questa situazione, se non trattata, può peggiorare, portando a sintomi più gravi come diverticoli e sindrome del?colon irritabile, e può creare una condizione di infiammazione che è poi alla base di patologie vere e proprie".

Come si può prevenire e superare la disbiosi?
"L’approccio deve essere a 360 gradi e riguardare l’intero stile di vita, dalla dieta all’attività fisica, passando per il sonno e la gestione dello stress. A livello di dieta è importante assumere una buona quantità di fibre, presenti in particolare in verdura, frutta, legumi e cereali integrali. Fondamentale è ricordarsi di bere molto, dal momento che l’idratazione migliora il transito intestinale. Andrebbe invece evitato l’alcol, così come andrebbero evitati o comunque ridotti notevolmente gli zuccheri semplici, come quelli presenti nei prodotti da forno e nelle merendine. Gli zuccheri, infatti, nutrono i batteri 'cattivi'. A tavola bisogna masticare bene e a lungo. Anche la qualità del sonno ha la sua importanza e lo stress è un fattore che può portare alla disbiosi".

Che ruolo ha l’attività fisica?
"Oltre alla dieta è importantissima. Una delle probabili cause dell’aumento di casi di disbiosi in questi ultimi mesi è la sedentarietà che riguarda molti di noi, tra smart working e lockdown. Basta anche solo una passeggiata al giorno per migliorare lo stato del microbiota, stimolando la peristalsi intestinale".

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