Il nostro corpo ha bisogno d'acqua: l'idratazione ¨¨ fondamentale. La carenza provoca cali di energia, sbalzi d'umore, spossatezza. I segnali e i rimedi da adottare
Primo pomeriggio, diciamo intorno alle 15.00: la capacit¨¤ di concentrazione diminuisce e le energie calano. "Nessuna particolare alchimia - spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista -: il corpo potrebbe aver bisogno d¡¯acqua, combustibile necessario,?ancor di pi¨´ in periodi di forte caldo, ma anche in inverno, per funzionare al meglio. Una piccola dose di richiamo fa sempre bene: il corpo ¨¨ composto, in media, per il 60% da acqua e pu¨° perderne fino a un litro e mezzo al giorno.?Per?mantenere una buona idratazione corporea, si consiglia di bere almeno 1,5-2 litri di acqua tutti i giorni. Se l¡¯acqua semplice non ci piace, t¨¨, tisane e infusi contribuiranno a garantire un buono stato di idratazione. C¡¯¨¨ un¡¯acqua da preferire??Quella?del rubinetto ¨¨ ottima e, grazie ai numerosi e capillari controlli che vengono costantemente eseguiti,?microbiologicamente sicura. Se vogliamo fare una distinzione alcune categorie come sportivi, donne in gravidanza, allattamento o menopausa dovrebbero preferibile un' acqua ¡°medio-minerale¡± cos¨¬ da garantire il corretto apporto di sali minerali". ?Il senso della sete ¨¨ il primo segnale di un principio di disidratazione, ma non sempre lo avvertiamo in modo chiaro e molto spesso lo confondiamo con un segnale di fame. Negli anziani, poi, la sete si smorza molto, fino a scomparire. Se l¡¯acqua scarseggia, gli effetti psichici e fisici si avvertono rapidamente. Ecco una panoramica dei segnali di pericolo di un organismo tenuto ¡°a secco¡±.
Minor concentrazione
¡ª ?¡°Anche solo un principio di disidratazione ha ripercussioni sulle nostre funzionalit¨¤ cognitive, soprattutto in termini di calo di attenzione e concentrazione¡±. Diversi studi hanno dimostrato come soggetti disidratati commettano pi¨´ errori nell¡¯eseguire compiti semplici, ma ripetitivi. Queste evidenze sono importanti per indagare i rischi che possono verificarsi ad esempio in ambito industriale, dove spesso si devono eseguire mansioni con un alto grado di ripetitivit¨¤. Una buona idratazione potrebbe evitare cali di attenzione, che possono portare a conseguenze anche pericolose".
Apatia, astenia e mancanza di energia
¡ª ??"Il 90% del plasma sanguigno ¨¨ composto da acqua e la disidratazione rende il sangue pi¨´ denso?e pi¨´ difficile portare l'ossigeno a ogni cellula del corpo. I livelli di energia scendono e prevale una sensazione di stanchezza cronica. La disidratazione pu¨° comportare anche piccoli cambiamenti neurologici che spesso portano a frequenti mal di testa, influenzano l¡¯umore, aumentano il senso di nervosismo e irritabilit¨¤".
Bruciore agli occhi
¡ª ?"Raramente ci rendiamo conto dell'impatto della?mancanza di idratazione?sugli occhi.? Il film lacrimale ¨¨ in prevalenza?composto da acqua:? quando il corpo ¨¨ disidratato pu¨° capitare di avvertire bruciore, irritazione, fino ad arrivare a vere e proprie difficolt¨¤ visive. Anche il battito delle palpebre, per reazione alla secchezza oculare, si fa pi¨´ rapido e frequente" ?
Crampi e dolori muscolari
¡ª ?"Un inizio di disidratazione pu¨° avere veloci ripercussioni sulle nostre cartilagini che sono composte per la maggior parte da acqua. Quando quest¡¯ultima scarseggia possono comparire dolori articolari e crampi".
Segnali dalla pelle
¡ª ?"E'?l¡¯organo pi¨´ esteso del nostro corpo, il primo visibile bersaglio di una disidratazione in atto. Quando assumiamo troppi pochi liquidi, infatti, l'acqua viene rilasciata dalle cellule della pelle per essere dirottata verso gli organi vitali. Questo si traduce in una percettibile secchezza cutanea, con perdita di elasticit¨¤ e accelerazione dei processi di invecchiamento".
Urine scure
¡ª ?"Il colore delle urine ¨¨ un ottimo test, veloce e immediato per capire il nostro stato di idratazione. Se le urine sono chiare l¡¯idratazione ¨¨ buona, se viceversa appaiono di un colore giallo paglierino siamo disidratati ed ¨¨ il momento di riprendere a bere indipendentemente dal senso di sete".
In conclusione
¡ª ?¡°Ricordiamoci di bere pi¨´ acqua, senza mai aspettare di avvertire la sete e aiutiamoci anche attraverso un¡¯alimentazione ricca di frutta e verdura. Rendiamo l¡¯idratazione un¡¯abitudine quotidiana da potenziare sempre. Ne giover¨¤ la nostra salute e anche l¡¯aspetto estetico ¡±.
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