E se a Capodanno ci mettessimo in forma?

Frutta, verdura, cotture leggere e cibo crudo e tanti liquidi. Un percorso rigenerante ideale comprende anche una leggera attività fisica

Il periodo di vacanza può rivelarsi il tempo migliore per recuperare buone abitudini. Quest’anno posso optare per alcune regole che mi permetteranno di mantenere la linea, il sorriso e la salute a lungo. Alejandro Junger, cardiologo americano, riassume il percorso con le 5R: rimuovere le tossine, ricreare i livelli di nutrienti e antiossidanti, riattivare il fuoco digestivo eliminando i cibi poveri, ripopolare il tratto digestivo con cibi ricchi e infine rilassarsi con vacanze, movimenti riattivanti ma non stressanti, meditazione.

Ecco alcuni consigli:? un percorso detox non deve stressarci, può diventare anzi l’occasione per scoprire nuove ricette e un nuovo stile di vita.

Frutta e verdura

Un'alimentazione corretta per rigenerarsi rimuove le tossine con l'acqua -?Per eliminare, proviamo a privilegiare frutta e verdura, che sono ricche di acqua, e bere quando si ha sete acqua calda e tisane. E' importante ridurre i grassi nella preparazione dei cibi. Il corpo è composto di 70% di liquidi, così cerchiamo di rispettare nella propria alimentazione questa proporzione con un 70% di frutta e verdure. La motilità intestinale funziona meglio.

Cotture leggere e cibo crudo

Un'alimentazione sana ricostruisce le riserve di micronutrienti - Le cotture leggere, il cibo crudo, ed alcuni integratori, come i flavonoidi di ultima generazione, ripristinano il buon funzionamento della digestione. I primi due agiscono sulla flora intestinale, mantenendo i liquidi e le proprietà della frutta e verdure. Gli ultimi vanno, qualsiasi sono le condizioni dell’apparato gastrointestinale, nei tessuti linfoidi e nel sangue.

Attività fisica

Un'alimentazione che migliora la flora intestinale non è scontata - Ecco che i pasti alternano frutta biologica, verdura cruda, marinata, leggermente cotta o cotture al forno.?Approfitta di questo tempo per curare le tue relazioni. E per rilassarsi del tutto, riprendi a fare attività fisica leggera, meditazione, crea dei rituali benessere.

In conclusione sembra che l’alimentazione plant-based abbia sicuramente dei vantaggi sulle altre. La scelta alimentare non serve a molto se non accompagnata da atti quotidiani che ci fanno sentire a nostro agio con noi stessi.?Scegli alimenti e metodi di cottura, che migliorano le funzioni digestive, così da portare ai tessuti del sistema immunitario il nutrimento di cui ha bisogno per funzionare al meglio.

E se questo non bastasse ...?Il giorno 11 gennaio nella splendida cornice di Soulgreen a Milano, Piazza Principessa Clotilde, potrai sperimentare un lunch detox con gusto e una lezione speciale di mind body eating. Prenota il tuo posto al 02-62695162.??Benedetta Spada Vincent@benedettaspada?