Ogni gioved¨¬ il dottor Iader Fabbri, nutrizionista della Lazio, approfondisce un tema di alimentazione, nutrizione e integrazione con l'obiettivo di rendere accessibili a tutti principi scientifici complessi e creare una vera cultura alimentare
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I pinoli appartengono alla famiglia della frutta secca oleosa e, anche se piccolissimi, contengono molte sostanze nutritive. In particolare, zinco, magnesio, fosforo, rame e vitamina E. Ma non solo. Nella puntata precedente, le propriet¨¤ delle noci di Macadamia.
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