Il french toast ¨¨ un piatto composto da pane inzuppato, uova sbattute e in seguito fritto. Grazie al suo elevato apporto calorico ¨¨ ideale per chi fa sport, tra gli atleti appassionati c'¨¨ anche il cestista LeBron James. Ecco come si fa
L'ideale per iniziare bene la giornata (meglio se sportiva: se dovete uscire in mare per fare surf, leggete anche i consigli dell'esperto) sarebbe una colazione a base di?french toast e spremuta di arancia. Prendiamo ad esempio LeBron James. Dietro ad una leggenda dello sport ci si aspetta sempre che venga condotto uno stile di vita molto rigido e controllato
Eppure sembrerebbe che non fosse cos¨¬ per LeBron. Infatti, altri cestisti spesso lo "invidiano" per l¡¯ottima forma fisica, nonostante le sue poche rinunce in termini di cibo. ¡°Per lui funziona ¨C ha affermato Thompson-, ama i dolci, mangia dessert e french toast.?? assurdo come il suo corpo bruci tutto cos¨¬ velocemente¡±. Thompson non ritiene possibile che LeBron possa sconfiggere cos¨¬ facilmente i suoi avversari in campo seguendo una dieta alimentare come la sua.
Ma come si prepara questa gustosa colazione? Affettate il?pane raffermo?o il pane in cassetta, facendo delle fette non pi¨´ spesse di 2 centimetri. In una pirofila rompete le due uova e cominciate a sbatterle come per preparare una frittata. Continuando a sbattere, aggiungete il?latte?e poi unite anche un pizzico di cannella. Mescolate e tenete da parte. Poi prendete una padella capiente e versate met¨¤ del burro facendolo sciogliere dolcemente a fuoco molto basso.
Intanto immergete una per volta le fette di pane nel liquido di uova e latte, inzuppandole su entrambi i lati. Poi adagiatele poco alla volta nella padella con il burro che nel frattempo si sar¨¤ sciolto, lasciandole cuocere per 2-3 minuti su ogni un lato. Quando sono dorate, trasferitele su un piatto e andate avanti con il resto delle fette ed eventuale decorazione a piacimento.?
Ora siete pronti per la vostra sessione di workout!
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