La dieta migliore per la massa muscolare: i 5 alimenti chiave

[tps_title] Una dieta per i muscoli [/tps_title] La dieta migliore per aumentare la massa muscolare? E' a base di proteine, certo, ma non solo animali. Come ha mostrato uno studio del National Cancer Center di Tokyo, in Giappone, una dieta basata sulle proteine vegetali allunga la vita, proteggendo dalle patologie cardiovascolari. Vediamo allora nel dettaglio quali sono gli alimenti (e le proteine) migliori per i muscoli. (Leggi anche: La dieta Dukan: cos'è e come funziona) [tps_title]Uova [/tps_title]

Hanno un alto contenuto di proteine magre, grassi sani e pochi carboidrati. Sono ricche di aminoacidi come la leucina, fondamentale per il tessuto muscolare.?Danno anche un buon apporto di vitamine A, B6, B12 e minerali come il ferro, il calcio, il fosforo e il potassio, oltre a contenere?colina, nutriente essenziale per il buon funzionamento del sistema nervoso.? [tps_title]Pesci grassi [/tps_title]

? Salmone, sgombro e aringa?danno un ottimo apporto di vitamine liposolubili come la A, la D e la E e hanno un alto contenuto di vitamine del gruppo B,?importanti per il sistema nervoso e per la formazione dei tessuti, e di sali minerali. I grassi presenti sono acidi grassi omega 3, che allontanano il rischio di patologie cardiovascolari, come l'infarto, e migliorano la salute del tessuto muscolare.? [tps_title]Carni bianche [/tps_title]

Pollo e tacchino sono da sempre uno dei cibi per eccellenza di chi fa sport. Il merito, come per le uova, è dato dall'alto contenuto di proteine magre. Anche in questo caso, poi, si ha una buona presenza di vitamine del gruppo B, in particolare la B6 o niacina, che contrasta i processi di invecchiamento.? [tps_title]Legumi [/tps_title]

Lenticchie, ceci, fagioli sono un'ottima fonte di proteine per i muscoli: contengono fibre e amidi e aiutano a mantenere stabili i livelli di glicemia nel sangue. Anche nei legumi sono presenti buone quantità di vitamine del gruppo B, ma anche sali minerali. [tps_title]Frutta secca [/tps_title]

Noci, mandorle e nocciole sono alimenti ricchi di grassi buoni, in particolare omega 6 e omega 3, che contribuiscono ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Contengono una buona percentuale di proteine e di vitamine del gruppo B, oltre che di sali minerali come magnesio, potassio e fosforo.? ?