ALIMENTAZIONE
Diecimila passi al giorno: il numero perfetto per dimagrire?
Al passo, al trotto, al galoppo,?camminare ¨¨ una? delle attivit¨¤ fisiche pi¨´ facili per mantenersi in forma e ottimizzare la propria salute.??I pi¨´ pignoli utilizzano app o contapassi per misurare lo sforzo.?Obiettivo? Puntare a tutti i costi ai 10.000 passi al giorno.?Ma da dove viene questa misura? Si tratta di un target arbitrario scelto negli anni ¡¯60 in Giappone dagli ideatori del primo contapassi. Bench¨¦ nessuno studio associasse questa distanza ad un particolare stato di salute, anche l¡¯OMS per anni lo ha adottato come suggerimento di uno stile di vita sano e attivo. Mantenersi in movimento fa bene: le popolazioni dinamiche tendono a essere pi¨´ longeve. Muoversi impatta sulla salute, aiuta a raggiungere e mantenere il peso-forma, migliora il tono dell¡¯umore.
Camminare fa dimagrire?
¡ª ?¡°Il dispendio calorico della camminata ¨¨ abbastanza basso ¨C spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista -. Le calorie bruciate camminando a passo normale per un chilometro, corrispondono a circa la met¨¤ del proprio peso. Un uomo di 90 chili brucer¨¤ circa 45 Kcal/Km, ossia 135 Kcal in 3 Km, equivalenti pi¨´ o meno ad un plumcake. Se speriamo di perdere peso solo camminando rimarremo delusi. Se per¨° a un regime ipocalorico si associa il camminare con metodo e regolarit¨¤, si potranno accelerare i risultati migliorare la sensibilit¨¤ insulinica, ridurre lo stress elementi che, durante una dieta ipocalorica, ne faciliteranno i risultati. Inoltre, uno stile di vita sedentario, richieder¨¤ una dieta pi¨´ stringente e meno sostenibile nel lungo periodo¡±.
I limiti
¡ª ?¡°Il target dei 10 mila passi per alcune persone, come anziani, o soggetti con malattie croniche, per chi ¨¨ molto sedentario, potrebbe essere eccessivo. Cos¨¬ come per uno sportivo o una persona molto attiva, 10 mila passi potrebbero essere fin troppo pochi. Inoltre, i passi percorsi in una giornata, non tengono in considerazione dell¡¯intensit¨¤ della camminata, e quindi, non hanno un collegamento diretto con i?reali consumi?metabolici¡±.
Seguiamo le linee guida
¡ª ?¡°Stabiliscono che un adulto sano, al di sotto dei 64 anni, dovrebbe svolgere un¡¯attivit¨¤ aerobica?moderata per almeno?150 minuti a settimana, ossia 2 ore e mezza da dividere, ad esempio, in 5 sessioni da 30?minuti l¡¯una. Per moderata si intende un¡¯attivit¨¤ che porti ad un consumo calorico almeno triplo rispetto a quello che si ha da fermi: tradotto in termini di camminata significa un ritmo di almeno?100 passi al minuto. I ricercatori che hanno tentato di calcolare a quale numero di passi equivalessero le indicazioni delle linee guida, hanno concluso che si tratta di circa di 7.500 passi al giorno, una soglia sotto la quale, sarebbe meglio non scendere per ottenere risultati sulla linea¡±.
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