ALIMENTAZIONE

IL FOCUS

Gli 11 momenti del giorno in cui dovresti bere un bicchier d¡¯acqua

Al risveglio, prima dei pasti, ma non solo: secondo la scienza ci sono almeno 11 momenti in cui il nostro corpo ha bisogno di bere un bicchiere d'acqua...

Eugenio Spagnuolo

Foto: Getty

Non c'¨¨ dubbio che l'acqua sia essenziale per una buona salute. Rappresentando fino al 75% del peso corporeo, l'acqua svolge un ruolo chiave nella regolazione di tutte le funzioni del nostro corpo, da quelle cerebrali alle prestazioni fisiche, alla digestione e molto altro. Tuttavia, se ¨¨ chiaro che bere abbastanza acqua ¨¨ importante per la salute, ci si chiede c¡¯¨¨ un momento migliore di un altro per bere un bicchier d¡¯acqua? La risposta della scienza ¨¨... S¨¬.

Quanta acqua dobbiamo davvero bere?

¡ª ?

Cominciamo col dire che un adulto dovrebbe assumere tra i 2 e i 2,5 litri di liquidi al giorno, includendo anche l'acqua che assumiamo attraverso il cibo e da cui arriva tra il 20-30% del nostro fabbisogno. In tal senso una dieta bilanciata, con variet¨¤ di frutta e verdura, aiuta. In media dovremmo bere tra i 6 e gli 8 bicchieri d¡¯acqua al giorno (qualcuno dice anche 10, ndr).

Gli 11 momenti in cui bere un bicchier d¡¯acqua

¡ª ?

  • Al risveglio

Il momento della sveglia ¨¨ uno dei migliori per idratarsi, perch¨¦ il nostro corpo ¨¨ reduce dal lungo digiuno notturno. Alcuni suggeriscono di aggiungere al primo bicchiere d¡¯acqua del mattino mezzo limone per un apporto di fito-nutrienti antiossidanti, vitamina C e potassio, o anche lo zenzero, che agisce come disintossicante.

  • Quando sudiamo
  • Tutto ci¨° che ci fa sudare - una sauna o una vasca idromassaggio, o anche, semplicemente, una giornata calda e afosa - far¨¤ perdere liquidi al nostro corpo. Idem l¡¯attivit¨¤ fisica. Man mano che i muscoli si riscaldano, il corpo suda per smaltire il calore e abbiamo bisogno di rinfrescarci con molta acqua.

  • Prima, durante e dopo l¡¯esercizio fisico
  • Abbiamo bisogno di molta acqua per sostituire quella che perdiamo col sudore. Quanta? Prima di allenarci o trascorrere del tempo all'aperto, bisognerebbe bere la quantit¨¤ di un bicchiere d¡¯acqua, poi assumere acqua circa ogni 10-15 minuti durante l¡¯attivit¨¤. E bere anche 0,5 litri dopo l¡¯allenamento.

  • Bere acqua se pensiamo di avere fame
  • La maggior parte di noi non si rende conto di avere sete quando ci viene fame. Ma il cervello riconosce questi stimoli in modo simile. Quindi, prima di aprire il frigo, conviene bere un bicchier d¡¯acqua e aspettare qualche minuto per vedere se soddisfa anche la voglia di mangiare.

  • Prima di sederci a tavola
  • Bere acqua prima di un pasto, potrebbe aiutarci a perdere peso. Un piccolo studio ha testato alcune persone che hanno bevuto 0,5 L di acqua circa 30 minuti prima dei pasti e per tutto il giorno come desideravano. In 12 settimane, hanno perso quasi 3 chili in pi¨´ rispetto a quelli che non avevano fatto lo stesso.

  • Bere acqua aiuta a concentrarci
  • Quasi tre quarti del nostro cervello contengono liquidi. E se scendono troppo, i vasi sanguigni si restringono e questo - secondo diversi studi - pu¨° influenzare la coordinazione, la memoria a breve termine, la capacit¨¤ di attenzione e la resistenza. Quindi, se ci sentiamo stanchi e confusi, prima di ricorrere a una bevanda energetica carica di caffeina, meglio concedersi un bicchier d¡¯acqua che funziona anche meglio.

  • Quando abbiamo un attacco di stress a met¨¤ giornata
  • ? met¨¤ pomeriggio e la nostra energia comincia a scemare. Un caff¨¨? No, meglio un bicchiere d'acqua - magari frizzante per aggiungere un po' di brio - con limone o altri aromi per risollevare l¡¯umore. Secondo uno studio pubblicato dal British Journal of Nutrition il nostro stato di idratazione influenza direttamente l¡¯umore, la memoria e la percezione visiva.

  • Quando sta per venirci il mal di testa
  • Uno dei principali fattori scatenanti dell'emicrania ¨¨ la disidratazione. Soprattutto chi ne soffre dovrebbe tenere sempre a portata di mano una bottiglia d'acqua. Alla prima fitta, un bicchiere d¡¯acqua potrebbe aiutarci a evitare il mal di testa.

  • Quando siamo malati
  • Quando ci ammaliamo l'idratazione ¨¨ una delle chiavi per la guarigione. La febbre e i disturbi gastro-intestinali possono causare un'estrema perdita di acqua. Bere molta acqua aiuta, meglio ancora evitando alcol e bevande contenenti caffeina che tendono a disidratarci.

  • Bere acqua in aereo
  • Vi siete mai chiesti perch¨¦ siamo cos¨¬ assetati quando voliamo? Pura questione di altitudine. Pi¨´ su sale ¨¨ l'aereo, pi¨´ si abbassa l'umidit¨¤ e l'aria della cabina si secca. Ecco perch¨¦ portarsi una bottiglia d¡¯acqua in volo ¨¨ sempre una buona idea.

  • Quando riceviamo un massaggio
  • Bere dell¡¯acqua prima di accomodarsi sul lettino del massaggiatore o del fisioterapista render¨¤ i nostri muscoli pi¨´ morbidi ed elastici, e sar¨¤ pi¨´ facile manipolarli. Inoltre, ¨¨ bene tenere a mente che il massaggio rilascia sostanze di cui dovremmo liberarci in seguito e l'acqua ci aiuta a farlo, ancora di pi¨´ se abbiamo subito un massaggio in profondit¨¤ o particolarmente intenso.

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