Lo chef di Cristiano Ronaldo: "Olio di cocco, avocado e cibi sani. Ecco la sua dieta"

Lo chef Giorgio Barone, che ha temporaneamente lasciato il suo ristorante in Sardegna per lavorare con il campione portoghese, ha raccontato al Sunday Mirror qualche segreto di Cristiano

Se c’è una cosa che sicuramente gli mancherà dell’Italia è la cucina. Ristoranti, senza dubbio, ma anche lo chef che negli anni di Torino è stato per lui un prezioso alleato. D’altronde a Cristiano Ronaldo piace mangiare sano? - guai a parlargli di panini, patatine e coca cola - ma piace soprattutto mangiare bene. E allora lo chef Giorgio Barone, che ha temporaneamente lasciato il suo ristorante in Sardegna per lavorare con il campione portoghese (come con altri in passato), ha raccontato al Sunday Mirror qualche segreto di Cristiano: “Devi prenderti cura del tuo corpo come fosse una Ferrari”, uno dei mantra del portoghese.

QUAL E’ LA DIETA DI CR7 - Nella dieta di Cristiano, secondo Barone, non ci sono chissà quali alimenti costosi (lui potrebbe permettersi di tutto) ma “cibi sani, biologici e naturali: pesce, pollo, manzo, uova, avocado e riso nero". Nella vita quotidiana di Ronaldo non mancano verdure, insalate, frutti di mare, proteine, la maggior parte delle quali provengono dal pesce. Il grande segreto di Barone, svela proprio lo chef, è l’olio di cocco, un ingrediente saziante che rafforza il sistema immunitario, favorisce la digestione, migliora i livelli di colesterolo e aiuta a bruciare il grasso addominale. "Cucino con olio di cocco. ? anche importante bere molta acqua, ma purificata. E farlo spesso ".

IL RIPOSO DEL CAMPIONE - Barone, oltre a Cristiano, ha lavorato anche con Aquilani e Boateng in Spagna e Germania ma con Cristiano ha stabilito un forte legame. Anche grazie al rapporto con Georgina e i bambini che, come il campione portoghese, seguono una sana e corretta alimentazione: “Il piano nutrizionale è abbinato ad un forte allenamento, ma il riposo è fondamentale, anche nel pomeriggio. Poi la sera bisogna mangiare presto, non troppo tardi. Ronaldo fa tutto questo e oltre ad essere un campione è un grande compagno e un grande padre”. Che ogni tanto, ma solo ogni tanto, cede anche alle richieste dei figli e gli concede uno sfizio in più. Ma guai ad esagerare.