Pollo con broccoli e riso: questo ¨¨ uno dei piatti usuali della tennista danese. Ama anche cucinare (e mangiare) dolci, soprattutto la torta al cioccolato
Proteine, verdure e un po¡¯ di carboidrati, ma senza rinunce eccessive. E quando ha voglia, anche la torta al cioccolato! La dieta seguita dalla grande tennista danese Caroline Wozniacki, considerata una delle pi¨´ forti al mondo, non ¨¨ molto rigida.
In un¡¯intervista rilasciata poco prima dell'annuncio del ritiro e dopo la diagnosi di artrite reumatoide, Caroline, 30 anni, ha raccontato la propria routine alimentare e sportiva. Partendo da un presupposto: "Non sono una di quelle persone che segue rigidamente una dieta, ma penso al modo migliore di alimentare il mio corpo in modo da fornire la performance migliore. E¡¯ come se hai una Ferrari: se non le fornisci il carburante giusto non andr¨¤ da nessuna parte".
Basandosi su queste premesse, Caroline si concede anche diverse uscite al ristorante, ma di norma la sua alimentazione ¨¨ piuttosto semplice: "Mi piace mangiare delle buone proteine, le mie verdure e un po¡¯ di carboidrati. Spesso mangio pollo con broccoli e riso", ha spiegato a GQ. Otre ai cibi sani, ama anche cucinare dolci: "Il mio preferito ¨¨ la torta al cioccolato, ma preparo di tutto, dal pane ai biscotti alla cheescake", ha raccontato.?
Del resto, i piccoli strappi erano consentiti anche considerato l¡¯allenamento: "Un tempo facevo soprattutto cardio e un po¡¯ di sollevamento pesi - ha spiegato Caroline - ma adesso che sono pi¨´ grande faccio 50-50. In questo modo sono certa che il mio corpo resta forte. Amo correre, ma il mio corpo non lo tollera molto, e cos¨¬ adesso prediligo l¡¯ellittica, la cyclette, lo StairMaster, tutti attrezzi che mi permettono di fare allenamento cardiovascolare preservando il corpo".
A questa routine sportiva si aggiunge la boxe: "Ho iniziato a 12 anni - ha ricordato Caroline -. Penso che mi aiuti sia a livello cardio sia a livello di forza. In generale la boxe e la corsa sono i miei due sport principali, tennis a parte, ovviamente. Un tempo ero anche una brava nuotatrice. Ma in generale amo tutto gli sport".
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