Ogni gioved¨¬ il dottor Iader Fabbri, nutrizionista della Lazio, approfondisce un tema di alimentazione, nutrizione e integrazione con l'obiettivo di rendere accessibili a tutti principi scientifici complessi e creare una vera cultura alimentare
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Cento calorie di zuccheri o cento calorie di zucchero sono la stessa cosa? In realt¨¤ si tratta di una mezza verit¨¤, con alcune riserve. Qual ¨¨ il rapporto che esiste tra zuccheri, insulina e accumulo di grasso? Tutti i consigli e l'esperienza di Iader Fabbri. Nella puntata precedente, le propriet¨¤ dei pinoli.
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