L'aloe vera, un succo detox ricco di sali minerali e perfetto per chi fa sport

"Agisce a livello di intestino e fegato, stimolando l'eliminazione delle tossine", spiega a Gazzetta Active la dottoressa Emanuela Russo

Disintossica, aiuta il sistema immunitario ed è ricco di sali minerali: parliamo dell’aloe. Naturalmente il succo di aloe vera biologico, con un contenuto ridotto di acqua aggiunta e possibilmente senza zuccheri. "Questa pianta diffusa?in America centrale e in India è efficace a livello di depurazione dell’intestino e del fegato,?perché stimola l’eliminazione delle tossine", spiega a Gazzetta Active la dottoressa Emanuela Russo, dietista INCO (Istituto Nazionale per la Cura dell’Obesità) dell’IRCCS Policlinico San Donato di Milano.

Quali sono le più importanti proprietà dell’aloe?
"L’aloe è ricca di antiossidanti e acido folico, ma ha anche una notevole presenza di sali minerali: parliamo di magnesio, manganese, zinco, rame, potassio, calcio e sodio. Questa caratteristica rende il succo di aloe un drink perfetto per chi fa sport", sottolinea la dottoressa Russo.

A livello di vitamine?
"Fornisce un buon apporto di vitamina E e C. La prima ha proprietà emollienti, la seconda antinfiammatorie", ci spiega la dietista Russo. "Ha poi anche una buona quantità di betacarotene", che come abbiamo già visto aiuta la pelle in fase di abbronzatura. "E contiene anche vitamina B12, che la rende utile per chi segue una dieta vegetariana", aggiunge la dottoressa Russo.

Sono reali le decantate proprietà detox dell’aloe?
"Sicuramente il succo agisce a livello di fegato e di intestino, tanto che c’è chi lo beve a stomaco vuoto per stimolare la peristalsi, in caso di stipsi. A livello di stomaco, poi, è protettiva delle mucose, e quindi ideale anche in caso di acidità. Se una persona normopeso e senza patologie pregresse segue una dieta bilanciata e integra con il succo d’aloe non può che trarne beneficio, ma il consumo deve essere continuato nel tempo, non basta un giorno. E ovviamente non sarebbe corretto dire che l’aloe è la soluzione detox per tutti i vizi alimentari".?

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