Semi di girasole, pappa reale e... Gli alimenti che combattono la stanchezza e il caldo

La stanchezza è un problema piuttosto comune, soprattutto in determinati periodi dell’anno.?Durante i cambi di stagione, quando il clima e le abitudini si modificano in conseguenza dei diversi ritmi della giornata, la stanchezza può essere una compagna poco simpatica. ?Alleviarla e, perché no, prevenirla è possibile. Anche attraverso l'alimentazione, grazie alle proprietà di alcuni cibi.

Occorre tenere presente che i primi caldi possono comportare la perdita di liquidi, dovuta alla maggiore sudorazione estiva con l'inevitabile perdita di preziosi sali minerali.?Ecco alcuni alimenti che contengono sali minerali (come zinco, potassio, ferro e magnesio), vitamine (del gruppo B ma anche A, E, C) e proteine da consumare quando ci si sente stanchi e debilitati.?

SEMI DI GIRASOLE?-?Svolgono la funzione di integratori alimentari naturali. Forniscono acidi grassi essenziali come omega -3, vitamine (dall’acido folico a quelle del gruppo B), sali minerali (calcio, magnesio, potassio, zinco). Sono ottimi spuntini.

YOGURT -?Un alimento rinfrescante che si mangia sempre volentieri.?I fermenti lattici aiutano a rinnovare i “batteri buoni” presenti nel nostro intestino. ?Se assunto quotidianamente, aiuta a colmare i deficit nutrizionali e quindi a combattere la stanchezza.

PAPPA REALE?-?Ha un effetto tonificante, stimola l’appetito, rinvigorisce, aiuta il sistema immunitario. Ricca di vitamine e minerali, se assunta in modo costante, la mattina a digiuno, ha effetti benefici quasi immediati.

BANANE -?Ottime come spuntino, possono essere consumate anche in frullati. Contengono minerali, vitamine ed acqua: l’ideale nella stagione calda.

MANDORLE -?Contengono ferro, zinco, magnesio, calcio e acidi grassi essenziali. Possono essere consumate da sole, come spuntino, oppure in una ricca insalata o macedonia. Contribuiscono a fornire la carica giusta per affrontare la giornata.

FRUTTA?-?Tutta la frutta di stagione: ciliegie, albicocche (ricche di potassio), pesche, melone e susine. Contribuisce ad alleviare la sete, favorisce la reidratazione fisiologica e con l’apporto di fruttosio fornisce energia.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA?-?Contiene polifenoli e vitamine che aiutano a combattere l’azione dei radicali liberi.?Meglio utilizzarlo crudo.

ACQUA?-In periodi di stanchezza o caldo eccessivo, assumere la giusta quantità di acqua è essenziale e fondamentale. I benefici dell’acqua sono molteplici ed è sufficiente rammentare che la corretta idratazione concorre a contrastare i colpi di calore ed è il primo passo per stare bene.

L’elenco come ovvio non è esaustivo: molti altri cibi aiutano a contrastare la stanchezza ed il caldo, ad esempio noci ed arachidi assunti in quantità non eccessiva rappresentano un valido aiuto per il cuore. Cosa dire del ginseng e del guaranà??Le proprietà sono in grado di restituire la carica e fornirci energia.

Insomma, per non lasciare che quel senso di spossatezza (che si trasforma in svogliatezza) abbia il sopravvento bastano anche pochi alimenti per dare una sferzata di buona energia.

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