Uva, mele, mirtilli: così l'autunno è detox

Freschi, leggeri, detossinanti: sono i prodotti dell’autunno, e aiutano tono e forma. “Il nostro corpo in questo periodo dell’anno è soggetto a un’aggressione, che colpisce l’umore e indebolisce il sistema immunitario – spiega Davide Spoldi, biologo nutrizionista a Milano-.? Si accumulano tossine che accelerano l’invecchiamento cellulare e predispongono a malattie di stagione, cioè influenza e raffreddori. Bisogna adottare una dieta che incrementi le difese immunitarie, riequilibri le funzionalità dell’organismo”. Chiediamo aiuto a 9 cibi ortofrutticoli, top di stagione, consigliati dall’esperto.

?.? Verdure.? In autunno la perdita delle varietà di frutta fresca è bilanciata dalla grande disponibilità di verdure, ricche in enzimi e molecole bioattive, detossificanti e rigeneranti. Sono reperibili coste e bietole apportano vitamina E, spinaci e broccoli che elevano le difese immunitarie, finocchi drenanti.