IL TEMA
Cibo bloccato in gola: ¨¨ vero che bere bibite gassate aiuta? La risposta della scienza
Quante volte, di fronte a un boccone "andato di traverso" ci ¨¨ stato suggerito di bere acqua frizzante o una bevanda gassata per favorirne il passaggio? Un rimedio a buon mercato, consolidato nella cultura popolare e spesso raccomandato persino da qualche medico. Ma funziona davvero? Non secondo un gruppo di scienziati dell'Universit¨¤ di Amsterdam, che hanno condotto uno studio che mette seriamente in dubbio l'efficacia delle bollicine come soluzione al problema del cibo "bloccato" nell'esofago.?
Coca cola salvavita? Solo una "leggenda"
¡ª ?Il medico d¡¯urgenza?Elise Tiebie dell'ospedale Dijklander e promotrice di questo studio, ha scoperto che questa era la soluzione pi¨´ diffusa, dai siti web di punta a Wikipedia, fino all'aneddoto pubblicato su un giornale britannico sui paramedici, che raccontava di come avessero salvato una vita usando la Coca Cola. "Ho sentito persino medici raccomandarla", spiega l'autore principale dello studio Arjan Bredenoord, docente di gastroenterologia all'UMC di Amsterdam.?
Bocconi indigesti
¡ª ?Quando accidentalmente un boccone resta bloccato nell'esofago, ne possono derivare gravi conseguenze. Oltre al dolore e al disagio, in casi estremi potrebbe sopraggiungere l'incapacit¨¤ di deglutire la saliva. Questo accade per un restringimento del canale esofageo, dovuto, per esempio, a cicatrici da precedenti infiammazioni, ma anche a un restringimento dovuto a un tumore. Quindi, un boccone bloccato nell'esofago: "Pu¨° essere davvero pericoloso ed ¨¨ importante che le persone ricevano il trattamento idoneo. Ecco perch¨¦ abbiamo voluto verificare cosa funziona¡±, spiega Bredenoord.?Va detto che il cibo bloccato nell¡¯esofago, a volte pu¨° spostarsi da solo, ma in altri casi ¨¨ necessario l¡¯intervento medico. Per questo, i pazienti che sospettano che l'ostruzione alimentare rimanga nell'esofago spesso richiedono un'endoscopia d'urgenza.
Bibite gasate per liberare l'esofago: lo studio
¡ª ?Per smentire la diceria che una bevanda gassata sia d'aiuto, i ricercatori hanno condotto uno studio in cinque ospedali olandesi, su 51 pazienti con cibo bloccato nell'esofago. La met¨¤ di loro ha bevuto un sorso di Coca Cola al pronto soccorso in attesa di un'endoscopia, mentre l'altra met¨¤ non ha ricevuto alcun drink. I risultati dello studio hanno dimostrato che la bevanda frizzante non aiuta a rimuovere il cibo bloccato, visto che entrambi i gruppi hanno riscontrato un miglioramento uguale, con o senza drink. ¡°Ma non c¡¯¨¨ stato alcun miglioramento quando si utilizzava la Coca Cola per sciogliere il cibo bloccato nell¡¯esofago, piuttosto il cibo si spostava da solo dopo un po¡¯ o dopo un'endoscopia. Speriamo che saperlo metta a tacere questo mito¡±, conclude Bredenoord.
Soffocamento e cibo bloccato in gola
¡ª ???bene sapere che avere cibo bloccato in gola ¨¨ diverso dal soffocamento:
- Il soffocamento si verifica quando un corpo estraneo ostruisce le vie respiratorie, bloccando il passaggio d'aria. ? un'emergenza potenzialmente fatale se non risolta rapidamente. I sintomi includono incapacit¨¤ di parlare/respirare, tosse convulsa, cianosi e perdita di coscienza.
- Diverso ¨¨ il caso del cibo bloccato nell'esofago, che causa disagio e difficolt¨¤ di deglutizione ma non impedisce la respirazione. Pu¨° risolversi bevendo liquidi o ingerendo cibi morbidi, ma a volte richiede un intervento medico.
? importante distinguere tra le due condizioni perch¨¦ il soffocamento richiede un'azione immediata, come l'esecuzione della manovra di Heimlich o cure mediche di emergenza.
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