Uno studio di Nature ne conferma i benefici anti-aging. Ecco tutte le cose da sapere e come sfruttarla al meglio
Cosa lega il liquido seminale a una possibile chiave per la longevit¨¤? La risposta ¨¨ la spermidina, un composto che negli ultimi anni sta attirando l'attenzione del mondo della ricerca sull'invecchiamento.?Un recente studio pubblicato su Nature la mette persino al centro degli effetti benefici del digiuno e della restrizione calorica.
Scoperta nel lontano 1678 nel seme maschile - da cui prende il nome - la spermidina?¨¨ presente anche in vari alimenti. Si trova nei broccoli, nel cavolfiore, nei funghi e persino in alcuni formaggi. Per gli amanti della cucina esotica, poi, ¨¨ abbondante nel natto giapponese e nei funghi shitake. E la dieta mediterranea, se seguita correttamente, ne offre una discreta quantit¨¤.?
la spermidina
¡ª ?Il motivo di tanto interesse per la spermidina ¨¨ che ¨¨ una sorta di spazzino cellulare, che attiva l'autofagia, il processo che aiuta le cellule a liberarsi dei componenti danneggiati. Lo studio di Nature ha rivelato che durante il digiuno i livelli di spermidina aumentano anche del 50% in soli 4-5 giorni. L'importanza di questo processo diventa evidente quando si esamina il fenomeno dell'invecchiamento cellulare. Con il passare del tempo, infatti, le nostre cellule accumulano?immondizia molecolare. In condizioni normali, questa verrebbe rimossa da specifici?spazzini interni. Ma con l'invecchiamento il loro lavoro rallenta. Mentre la spermidina, assunta anche attraverso il cibo (o integratori) stimolando l'autofagia, aiuta a mantenere il delicato equilibrio tra produzione e rimozione degli questi scarti, cruciale per il benessere dell'organismo.
non solo pulizie
¡ª ?La spermidina pare avere anche effetti antinfiammatori e antiossidanti. Alcuni ricercatori ipotizzano, per esempio, che possa aiutare la memoria e rallentare il declino cognitivo, anche se sono necessari ulteriori studi per confermarlo. Inoltre, sembra migliorare la funzione metabolica delle cellule.? Il che, intendiamoci, non vuol dire che sia la soluzione definitiva contro l'invecchiamento. La spermidina fa piuttosto parte di un gruppo di sostanze naturali che giocano un ruolo importante in questo processo complesso, ma non ¨¨ l'unica risposta possibile. Altri studi ci diranno di pi¨´. Ma mentre la ricerca continua, potremmo dover ringraziare i tanto trascurati broccoli per pi¨´ di una semplice dose di vitamina C.
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