nutrizione e sport
Come ridurre il dolore muscolare da accumulo di acido lattico
Durante un allenamento, soprattutto in caso di esercizi cardio di bassa-media intensit¨¤, il corpo aumenta la frequenza cardiaca e il ritmo respiratorio per mantenere efficientemente i corretti livelli di ossigeno.?Quando, per¨°, gli allenamenti sono pi¨´ intensi, come ad esempio attivit¨¤ di resistenza o di tipo cardio a media-elevata intensit¨¤, il nostro corpo non ¨¨ in grado di soddisfare abbastanza velocemente i fabbisogni energetici dei nostri muscoli, e comincia a produrre acido lattico come fonte di energia alternativa.?La presenza di acido lattico ¨¨ generalmente avvertita come una sensazione di bruciore e dolore nei muscoli.?UnĄŻelevata produzione di acido lattico pu¨° impedirci di allenarci ad alte intensit¨¤, ma ha anche la funzione di prevenire gli infortuni e le lesioni muscolari che potrebbero derivare da un eccessivo lavoro.
La soglia Ą°muroĄą
ĄŞ ?Ognuno di noi possiede una soglia dopo la quale il muscolo giunge al suo limite, che si pu¨° percepire come la necessit¨¤ di smettere di svolgere attivit¨¤ fisica (es. smettere di pedalare per un ciclista).?? impossibile eliminare la soglia muro ma ci sono delle azioni da intraprendere per migliorare la nostra soglia di accumulo dellĄŻacido lattico, allenando il corpo a tollerare allenamenti con intensit¨¤ progressivamente pi¨´ elevate prima di produrre acido lattico.
Strategie alimentari contro lĄŻacido lattico
ĄŞ ?Una corretta nutrizione pre e post allenamento ¨¨ fondamentale per un corretto aumento della massa muscolare e un miglioramento della performance, nonch¨Ś riduzione del rischio di infortuni e della sintomatologia da accumulo di acido lattico.
Altre strategie
ĄŞ ?Oltre allĄŻalimentazione vi sono numerose strategie, soprattutto dal punto di vista dellĄŻallenamento, che possono ridurre la sintomatologia da accumulo di acido lattico.?Primo fra tutti lĄŻallenamento della capacit¨¤ aerobica, ma anche un corretto riscaldamento prima dellĄŻallenamento, nonch¨Ś un aumento progressivo dellĄŻintensit¨¤ dellĄŻesercizio.?Tuttavia, solo una piccola parte del dolore che sentiamo dopo uno sforzo fisico ¨¨ dovuta alla produzione di acido lattico, quello presente solo nel breve periodo successivo alla performance.?LĄŻindolenzimento ritardato (2-3 giorni dopo lĄŻallenamento) ¨¨ definito DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness), ovvero una condizione legata al danno che i muscoli hanno subito per svolgere lĄŻattivit¨¤, diversa dallĄŻaccumulo di acido lattico.
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