Quale dieta ci fa dormire meglio? La risposta in un nuovo studio

Dimmi cosa mangi e ti dirò... come dormi! Se è vero che la dieta incide, e non poco, sulla nostra salute generale, secondo alcuni ricercatori svedesi ciò che mangiamo può influenzare anche la qualità del sonno. Da cui la domanda: c'è una dieta migliore per dormire bene??

In realtà, secondo uno studio dell'Università di Uppsala (Svezia), pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, più che una dieta specifica, è la qualità dell'alimentazione ad avere effetto sulla qualità del sonno. "Sia una dieta povera che un sonno scarso aumentano il rischio di diverse malattie", spiega Jonathan Cedernaes, autore principale dello studio. "Poiché ciò che mangiamo è così importante per la nostra salute, abbiamo pensato che sarebbe stato interessante indagare se alcuni degli effetti sulla salute di diverse diete potessero comportare cambiamenti nel sonno".?

Sebbene i 15 volontari abbiano dormito lo stesso numero di ore con entrambe le diete, i ricercatori hanno riscontrato differenze nella qualità del sonno. "In particolare, abbiamo esaminato l'attività a onde lente, una misura che può riflettere quanto sia ristoratore il sonno profondo", commenta Cedernaes. "Curiosamente, abbiamo visto che il sonno profondo mostrava meno attività a onde lente quando i partecipanti avevano mangiato cibo spazzatura, rispetto al consumo di cibo più sano.?In sostanza, la dieta malsana conduceva a un sonno meno profondo".?

I ricercatori svedesi hanno notato che i cambiamenti nella qualità del sonno legati alla dieta sono simili a quelli osservati con l'invecchiamento e l'insonnia. Ma attualmente non sanno quanto possano durare a lungo gli effetti di una dieta non salutare e non possono attribuirli a un particolare alimento. Per questo serviranno ulteriori ricerche. "Sarebbe anche utile condurre test funzionali, ad esempio per vedere se la funzione della memoria può essere influenzata", chiosa Cedernaes. "Questo è regolato in larga misura dal sonno. E altrettanto interessante capire quanto possano durare nel tempo gli effetti osservati. Attualmente non sappiamo quali sostanze nella dieta più malsana abbiano peggiorato la profondità del sonno profondo. Sarebbe interessante indagare se esiste un particolare fattore molecolare che gioca un ruolo maggiore".?Quello di cui però gli scienziati svedesi sono sicuri è che la dieta è importante non solo per la nostra salute fisica, ma anche per il benessere mentale e la qualità del sonno.