Uno studio svedese ha trovato un collegamento tra alimentazione e qualit¨¤ del sonno. Ecco qual dieta fa dormire meglio secondo gli scienziati
Dimmi cosa mangi e ti dir¨°... come dormi! Se ¨¨ vero che la dieta incide, e non poco, sulla nostra salute generale, secondo alcuni ricercatori svedesi ci¨° che mangiamo pu¨° influenzare anche la qualit¨¤ del sonno. Da cui la domanda: c'¨¨ una dieta migliore per dormire bene??
In realt¨¤, secondo uno studio dell'Universit¨¤ di Uppsala (Svezia), pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, pi¨´ che una dieta specifica, ¨¨ la qualit¨¤ dell'alimentazione ad avere effetto sulla qualit¨¤ del sonno. "Sia una dieta povera che un sonno scarso aumentano il rischio di diverse malattie", spiega Jonathan Cedernaes, autore principale dello studio. "Poich¨¦ ci¨° che mangiamo ¨¨ cos¨¬ importante per la nostra salute, abbiamo pensato che sarebbe stato interessante indagare se alcuni degli effetti sulla salute di diverse diete potessero comportare cambiamenti nel sonno".?
La dieta per dormire meglio: lo studio
¡ª ?I ricercatori hanno reclutato 15 individui di sesso maschile, senza patologie pregresse, e li hanno nutriti in modo casuale con una dieta ricca di grassi/zuccheri o con una dieta povera di grassi/zuccheri. Non ¨¨ stato detto loro in anticipo che tipo di dieta avrebbero seguito e tutti i partecipanti sono stati istruiti a mantenere le solite abitudini di sonno - dalle 7 alle 9 ore a notte - e a tenere un diario, dove registrare eventuali cambiamenti nel sonno.
Sebbene i 15 volontari abbiano dormito lo stesso numero di ore con entrambe le diete, i ricercatori hanno riscontrato differenze nella qualit¨¤ del sonno. "In particolare, abbiamo esaminato l'attivit¨¤ a onde lente, una misura che pu¨° riflettere quanto sia ristoratore il sonno profondo", commenta Cedernaes. "Curiosamente, abbiamo visto che il sonno profondo mostrava meno attivit¨¤ a onde lente quando i partecipanti avevano mangiato cibo spazzatura, rispetto al consumo di cibo pi¨´ sano.?In sostanza, la dieta malsana conduceva a un sonno meno profondo".?
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l'importanza del sonno a onde lente
¡ª ?Non ¨¨ un dettaglio. Gli esperti di medicina del sonno affermano che il sonno a onde lente, noto anche come sonno profondo, svolga un ruolo importante nel ripristino del cervello e nel consolidamento dei ricordi. Consiste nella fase 3 del sonno NREM, di solito dura tra 70 e 90 minuti e si verifica durante le prime ore della notte.
I ricercatori svedesi hanno notato che i cambiamenti nella qualit¨¤ del sonno legati alla dieta sono simili a quelli osservati con l'invecchiamento e l'insonnia. Ma attualmente non sanno quanto possano durare a lungo gli effetti di una dieta non salutare e non possono attribuirli a un particolare alimento. Per questo serviranno ulteriori ricerche. "Sarebbe anche utile condurre test funzionali, ad esempio per vedere se la funzione della memoria pu¨° essere influenzata", chiosa Cedernaes. "Questo ¨¨ regolato in larga misura dal sonno. E altrettanto interessante capire quanto possano durare nel tempo gli effetti osservati. Attualmente non sappiamo quali sostanze nella dieta pi¨´ malsana abbiano peggiorato la profondit¨¤ del sonno profondo. Sarebbe interessante indagare se esiste un particolare fattore molecolare che gioca un ruolo maggiore".?Quello di cui per¨° gli scienziati svedesi sono sicuri ¨¨ che la dieta ¨¨ importante non solo per la nostra salute fisica, ma anche per il benessere mentale e la qualit¨¤ del sonno.
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