Jacobs: "La pasta alle 6.30 del mattino e il foglio con la dieta sull'armadio"

Non si diventa l’uomo più veloce del mondo se non si gestiscono tutti, ma proprio tutti gli aspetti della propria preparazione con massima dedizione e accuratezza. Marcell Jacobs non solo ha dimostrato di essere il migliore di tutti a Tokyo, durante le ultime Olimpiadi (oro nei 100 metri e con la staffetta azzurra 4×100) ma si è anche confermato quest’anno con un campionato del mondo indoor nei 60 metri. E ora, con la nuova stagione alle porte, spiega quella che è stata la sua preparazione dal punto di vista fisico, mentale e alimentare. Lo racconta allo stand de “La Molisana”, durante la sua presenza a Cibus, la fiera internazionale dell’agroalimentare a Parma: “Abbiamo gestito gli ultimi mesi in maniera similare allo scorso anno. Ho però avuto il grande vantaggio di potermi concentrare sui particolari. Sono quelli che, alla fine, fanno la differenza. Io e il mio staff abbiamo ragionato sul cambio d’angolo delle gambe quando corro, su come migliorare il posizionamento dei piedi a terra e su come far funzionare nel modo migliore le spinte”.

“Abbiamo iniziato un percorso prima delle Olimpiadi che ci è servito anche al termine della manifestazione: riuscire a gestire la fama di essere l’uomo più veloce del mondo, non è assolutamente facile. L’ho notato soprattutto quando sono tornato a disputare le gare: la mia presentazione non terminava mai a causa del numero di titoli conquistati” (afferma sorridendo, ndr).

I risultati sono arrivati dopo le Olimpiadi.

“Sono riuscito a confermarmi, anche in una disciplina che non è la mia. Sto lavorando tanto sull’aspetto mentale non meno di quanto stia facendo sul corpo. ? fondamentale imparare a mantenere la concentrazione e fissare degli obiettivi. Inoltre bisogna sempre allenarsi in maniera professionale per togliere un po’ di pressione”.

“A volte fa bene trasgredire: concedersi qualcosa, liberare la mente da quella che può essere considerata una restrizione. Bisogna farlo nel momento e nel modo giusto, senza esagerare: io, per esempio, mi limito a una carbonara o un’amatriciana. Ma è proprio una soddisfazione”.

Come gestisce la sua alimentazione?

“Ho il foglio con la dieta appesa all’armadio. Non ci sono tante variazioni sul tema. Cucina sempre la mia compagna perché quando torno a casa dopo l’allenamento, sono spesso stanco”.

“Non sono un fenomeno ma sono in grado di preparare almeno un piatto di pasta. Il condimento varia: sugo di pomodoro, pesto, burro o tonno”.

Ha aneddoti curiosi su gare e cibo?

“Ai recenti campionati del mondo, avrei dovuto gareggiare alle 10 di mattina. Ricordo che alle 6.30 stavo “azzannando” un piatto di pastasciutta. Per me è fondamentale, nel giorno della gara, avere quell’energia immediata che i carboidrati mi possono dare. La mangio più nel periodo delle manifestazioni che in quello di allenamento”.

“La ritengo uno strumento basilare per ottenere grandi risultati: è soddisfacente vedere il proprio fisico che si modifica in seguito a un determinato tipo di dieta. Mangiare bene consente di sentirsi più energici e di avere più forza per raggiungere i propri obiettivi”.

E quindi quali gli obiettivi da ottenere in questa stagione?

“Il campionato del mondo e quello europeo sono gli appuntamenti principali. Conquistare il primo posto in queste due manifestazioni mi permetterebbe di chiudere un cerchio vincendo tutto quello che è possibile nell’ambito dell’atletica leggera”.