ALIMENTAZIONE

Dieta e beauty routine per una pelle luminosa e sana: alimenti, creme e trattamenti

Maria Elena Perrero

I consigli della dottoressa Ines Mordente, dermatologa, e del dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista

Una dieta e una beauty?routine per una pelle luminosa: come abbiamo visto la scorsa settimana nel primo approfondimento di Gazzetta Active dedicato alla salute della pelle, sono molte le vitamine e i micronutrienti che nutrono l¡¯epidermide da dentro e da fuori, attraverso l¡¯alimentazione e le creme. Ma per mantenere sana e luminosa la nostra cute ci sono anche altri accorgimenti che passano da una dieta in senso lato ad un'attenzione all¡¯idratazione e ai trattamenti, dalle maschere agli esfolianti. Un concetto, per¨°, va ribadito: una pelle ¨¨ sana e luminosa se si ¨¨ in equilibrio dentro. "Lo stato della nostra pelle ¨¨ estremamente legato allo stato del nostro intestino. Entrambi rappresentano una barriera, quindi una funzione di protezione tra l¡¯ambiente interno e quello esterno, ma anche una connessione tra i due ambienti", chiarisce il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista. Che ricorda: "Sono sempre pi¨´ oggetto di ricerca le relazioni tra la disbiosi, ovvero l¡¯alterazione della flora batterica intestinale, e le manifestazioni cutanee come psoriasi, rosacea, acne e dermatite atopica. Molti studi hanno evidenziato come la correzione terapeutica della disbiosi, con probiotici e probiotici, possa essere associata ad un miglioramento della qualit¨¤ della pelle".

La dieta per la pelle: i consigli del nutrizionista

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Proprio per questo l¡¯alimentazione ha un ruolo fondamentale anche nella bellezza, oltre che nella salute, della pelle: "Uno stile di vita incentrato su una dieta sana, ricca di alimenti come frutta e verdura di stagione, prevede il giusto reintegro di antiossidanti, vitamine e sali minerali. I pesci di piccola taglia, non di allevamento, e la frutta secca aiutano il reintegro di omega 3 e omega 6, fondamentali nel contrastare l¡¯infiammazione e lo stato di ossidazione -aging dovuto allo stress", ci spiega il dottor Sorrentino. Al contrario, ci sono alcuni alimenti il cui consumo andrebbe limitato il pi¨´ possibile: "Parlo di alimenti ricchi di grassi idrogenati o zuccheri raffinati, che possono nutrire alcuni batteri presenti nel microbiota, predisponendo cos¨¬ ad un peggioramento della salute della pelle". Attenzione anche a latte e latticini in eccesso: "Diversi studi scientifici hanno evidenziato come un eccessivo consumo di prodotti lattiero-caseari possa, in alcune persone sia di sesso maschile sia di sesso femminile, incrementare la comparsa di acne. Gli amminoacidi del latte, infatti, sembrano promuovere la secrezione di insulina e la sintesi di IGF-1, ormone che, inducendo la iperproduzione di sebo, risulta essere tra i principali conduttori di produzione dell¡¯acne".

Non solo dieta: idratazione per la pelle

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E se ¨¨ vero che l¡¯idratazione ¨¨ molto importante anche per il benessere della nostra pelle, alcune bevande andrebbero consumate con moderazione: "Bere t¨¨, caff¨¨ ed alcolici in abbondanza pu¨° peggiorare la qualit¨¤ della pelle, irritandola. Al contrario il t¨¨ verde, come dimostrato in alcuni studi scientifici, migliora la carnagione e rende la pelle pi¨´ sana e luminosa, aiutandola ad eliminare le tossine. Inoltre contiene numerose sostanze antiossidanti in grado di ridurre i segni dovuti all¡¯et¨¤". Ma soprattutto ¨¨ bene ricordarsi di bere acqua: "Una buona idratazione ¨¨ indispensabile per mantenere sana l¡¯epidermide, in quanto conferisce elasticit¨¤ dei tessuti. Il fabbisogno di acqua di ciascun individuo cambia a seconda dello stile di vita. Ricordo sempre: il colore delle urine ci permette di verificare immediatamente il nostro stato di idratazione. Se siamo idratati, saranno di un colore chiaro, altrimenti pi¨´ scuro".

Trattamenti per una pelle luminosa: i consigli della dermatologa

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L¡¯idratazione della pelle, per¨°, passa anche da fuori, attraverso una corretta routine al mattino e alla sera. "Per avere una pelle luminosa la regola numero uno ¨¨ la costanza, la regola numero due ¨¨ affidarsi ad un dermatologo e non ad uno skin specialist, la regola numero tre ¨¨ la pazienza. Quando uniamo queste tre cose il risultato ¨¨ ottimo", chiarisce la dottoressa Ines Mordente, dermatologa. "Ricordiamo innanzitutto che la morning routine ¨¨ diversa dalla night routine: di giorno si va incontro a fattori esterni, come il sole e altri agenti atmosferici. La night routine, invece, prevede l¡¯utilizzo di creme con azione pi¨´ rigenerante ed esfoliante, sfruttando il fatto di avere tutta la notte per favorire l¡¯esfoliazione naturale notturna".

La morning routine per una pelle luminosa...

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Ma vediamo in che cosa consiste la migliore morning routine per la pelle. "Al mattino la prima cosa da fare ¨¨ utilizzare l¡¯acqua micellare per eliminare le cellule morte dopo l¡¯esfoliazione notturna. Se per¨° abbiamo una pelle secca ¨¨ meglio il latte detergente o una mousse struccante delicata. Quindi si passa al sapone: dopo aver eliminato le cellule morte e dilatato i pori si passa al lavaggio. Consiglio il sapone liquido perch¨¦ secca meno della saponetta. Il terzo step prevede l¡¯applicazione di una crema da giorno, meglio se con un fattore di protezione. Il sole ¨¨ una delle cause pi¨´ importanti di invecchiamento cutaneo, quindi anche in et¨¤ molto giovane ¨¨ importante applicarla. Oggi esistono creme con fattori di protezione specifici non solo per fototipo, ma anche per il tipo di pelle, se pi¨´ o meno grassa, se con macchie cutanee, rosacea, cuperose o altro. Alcuni prodotti hanno anche all¡¯interno gi¨¤ il trucco. Il quarto ed ultimo step consiste nell¡¯applicazione di acqua termale, che ha una duplice funzione: fissa il trucco e svolge una azione lenitiva".

¡­ e la night routine

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La sera la cosa che non va mai dimenticata ¨¨ di struccarsi: sembrer¨¤ banale, ma chi di noi non ha mai pensato di buttarsi a letto ancora truccata? "Anche la sera il primo passaggio prevede l¡¯utilizzo di acqua micellare, quindi sapone e poi crema, oppure siero, o ancora maschera. Si conclude anche in questo caso con l¡¯acqua termale. A differenza del mattino, per¨°, un paio di volte alla settimana si pu¨° utilizzare un sapone con effetto scrub o peeling, per aumentare il ricambio cellulare. Sempre un paio di notti a settimana sarebbe buona cosa utilizzare una maschera, con principi attivi mirati in base al nostro tipo di pelle, da lasciar agire tutta la notte", suggerisce la dottoressa Mordente.

L¡¯importanza del sonno per la pelle

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Al di l¨¤ della routine serale, per¨°, anche il sonno ¨¨ fondamentale: "Lo stress incide moltissimo anche sulla nostra pelle. Quando siamo particolarmente stressati iniziamo a sviluppare ormoni come prolattina e cortisolo che bersagliano la cute, stimolando la produzione di cellule sebacee, che portano ad iperseborrea e acrne", sottolinea la dottoressa Mordente.

Sull¡¯importanza del sonno concorda anche il dottor Sorrentino: "Se si dorme poco o male l'attivazione del cortisolo, l¡¯ormone dello stress, ha tra gli altri effetti anche quello di portarci a mangiare di pi¨´. Dormire non solo un numero sufficiente di ore, ma anche con un sonno di buona qualit¨¤ ¨¨ fondamentale per il benessere generale dell¡¯organismo".

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