Pesarsi tutti i giorni: giusto o sbagliato? La risposta dell'esperto

Quando si è a dieta, la tentazione di pesarsi tutti i giorni e di avere tutto sotto controllo in ogni momento è tanta. ? una pratica che però non serve, e anzi?alimenta ancora di più l’ansia e influisce negativamente sul proprio umore. Quanto tempo deve passare prima di pesarsi di nuovo? Lo ha spiegato il dottor Riccardo Roveda, biologo nutrizionista.

Dottore, è giusto o sbagliato pesarsi ogni giorno?

“? assolutamente sbagliato. In una sola giornata possono esserci tantissime variazioni, che derivano dalla pienezza dello stomaco o dell’intestino, da fattori ormonali, dal ciclo mestruale nelle donne, dallo stato di idratazione. Insomma, ci sono tante variabili che influenzano il peso durante la giornata: non si perde realmente peso in uno o due giorni”.

Quanto può variare il peso in una sola giornata?

“? molto soggettivo, ma si possono perdere o guadagnare più o meno due kg durante una giornata. ? chiaro che pesarsi ogni giorno porta ad avere una percezione totalmente sbagliata del proprio peso, e può anche avere delle ripercussioni sul proprio stato emotivo. Una persona potrebbe essere ingannata dal vedersi più o meno pesante in quel giorno, rispetto a quello che si aspettava, con delle conseguenze anche psicologiche”.

Rischia di diventare un’ossessione?

“Sì, diventa quasi un’ossessione e può essere anche fonte di demoralizzazione. Non c’è una correlazione con la perdita di peso, quindi il paziente tende a vedere numeri che salgono, scendono, poi risalgono, e tende a pensare che ciò che ha mangiato quel giorno lo ha fatto ingrassare, quando non è assolutamente così. Magari in quel momento ha solo trattenuto più liquidi o ha l’intestino più pieno”.

Ogni quanto bisogna pesarsi?

“Bisogna pesarsi mediamente ogni 7-10 giorni, cercando di essere costanti nell’orario, tendenzialmente la mattina, 15 minuti dopo essersi svegliati. Inoltre, è bene farlo sempre con la stessa bilancia: pesarsi su bilance diverse potrebbe portare a risultati diversi per questioni di tara. Solo così si può realmente capire se si stanno facendo le cose bene o se bisogna intervenire. Serve del tempo per capire se la dieta sta funzionando o meno, pesandosi ogni giorno non si è in grado di capirlo. Nella mia esperienza personale, a volte propongo ai pazienti di pesarsi soltanto quando vengono in visita. Alla fine, anche pesandosi ogni settimana si può vedere una variazione di 500 grammi o 1 kg, non di più, mentre pesandosi solo durante la visita mensile magari si nota anche un dimagrimento maggiore, che aiuta anche a livello morale”.