lo studio
Esiste una dieta contro l¡¯emicrania? Ecco cosa dice la scienza
Molte persone soffrono di emicrania cronica, un disturbo neurologico complesso, che non scompare con un semplice antinfiammatorio ed ¨¨ quindi piuttosto difficile da gestire.?Una parte della popolazione che ne soffre non risponde all¡¯azione dei farmaci, per cui in queste situazioni l¡¯emicrania si definisce refrattaria.?Come conseguenza della mancata efficacia farmacologica, i pazienti, il pi¨´ delle volte, abusano dei farmaci, sperando che prima o poi funzionino, ma peggiorando i sintomi e aggiungendo una cefalea cronica legata all¡¯uso insensato e dannoso di alcune terapie.?Negli ultimi anni, in tutti i campi della medicina, si stanno scoprendo e indagando effetti e legami che la nostra alimentazione potrebbe avere con organi e sistemi che di primo acchito sembrerebbero non azzeccarci nulla con la nutrizione.
Cos¡¯¨¨ la dieta chetogenica
¡ª ?La dieta chetogenica (in sigla KD, dall¡¯inglese Ketogenic Diet) ¨¨ un ¡°modello alimentare¡± basato su una forte restrizione dell¡¯assunzione di carboidrati, inferiore a 30 grammi giornalieri (ad esempio quelli contenuti in una banana o in un boccone di pane).?Aumenta il consumo soprattutto dei grassi, che diventano nutrienti ancora pi¨´ essenziali per l¡¯organismo.?Il metabolismo, quasi privato dei carboidrati, ¨¨ obbligato a ottenere energia per il cervello da una fonte alternativa rispetto al glucosio.
Il cervello ¨¨ un organo "zucchero dipendente" e in particolare il glucosio ¨¨ il suo unico nutrimento. In assenza di questo zucchero solo un¡¯altra sostanza pu¨° nutrirlo: i corpi chetonici.?Infatti a partire dai lipidi, i grassi, il nostro organismo ottiene corpi chetonici che possono essere utilizzati come fonte energetica dal sistema nervoso centrale.?Si ottengono quindi diversi benefici tra cui il miglioramento del metabolismo mitocondriale (il ¡°motorino¡± delle nostre cellule) e la riduzione della neuro-infiammazione, che come dice il termine ¨¨ uno stato infiammatorio a carico del sistema nervoso.?Questo meccanismo antinfiammatorio potrebbe avere effetti positivi anche sull¡¯emicrania cronica refrattaria: alla luce di tutto ci¨° un team di ricercatori italiano ha deciso di verificare l¡¯impatto della dieta chetogenica sui sintomi di alcuni pazienti affetti da questo disturbo.
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Cosa dice lo studio?
¡ª ?Una dieta chetogenica pu¨° davvero dare dei benefici!?Infatti in questi pazienti, che scrupolosamente hanno seguito una dieta chetogenica per 3 mesi, i sintomi dell¡¯emicrania sono nettamente migliorati. Nello specifico sono diminuiti i giorni con sintomi, si ¨¨ accorciata la durata degli episodi di emicrania ed ¨¨ calato il livello di dolore dei pazienti.?Inoltre la quantit¨¤ di farmaci assunti dai pazienti ¨¨ diminuita dell¡¯80% e questo significa meno effetti collaterali ed un importante risparmio in termini economici.
Dieta senza carboidrati: ¨¨ sana o no?
¡ª ?Ma ¨¨ sano seguire un regime dietetico senza carboidrati? Per questo studio la risposta ¨¨ assolutamente s¨¬, o almeno lo ¨¨ per 3 mesi.?Infatti i ricercatori affermano che i positivi esiti neurologici sono stati accompagnati da obiettivi generali di salute, come il miglioramento o il mantenimento del peso corporeo, grazie a una dieta chetogenica che comunque aveva caratteristiche personalizzate, quindi un diverso apporto proteico e calorico per ciascun paziente in base alle sue necessit¨¤.?Quindi? Nulla da contestare, anzi solo complimenti a questi studiosi che hanno ottenuto un ottimo risultato nel trattamento dell¡¯emicrania cronica, nel rispetto della salute generale dei pazienti.
"Effectiveness of ketogenic diet in treatment of patients with refractory chronic migraine" Daria Bongiovanni, Chiara Benedetto, Stefania Corvisieri, Claudia Del Favero, Fabio Orlandi, Gianni Allais, Silvia Sinigaglia, Maurizio Fadda.
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