i consigli della dietista
Alimentazione in gravidanza: ¨¨ vero che bisogna mangiare per due?
LĄŻaumento del fabbisogno calorico in gravidanza ¨¨ molto inferiore a quanto in genere molti credono. Bisogna fare attenzione, perch¨Ś un peso eccessivo della donna in gravidanza pu¨° avere un impatto negativo sulla salute del bambino, aumentando il rischio di sviluppare sovrappeso e obesit¨¤ in adolescenza e in et¨¤ adulta.?
I rischi di un peso eccessivo in gravidanza
ĄŞ ?Durante la gravidanza il fabbisogno di energia e nutrienti della donna cambia per permettere la regolare crescita e lo sviluppo del bambino. LĄŻaumento di peso della gestante deve essere adeguato, a partire dal peso di inizio gravidanza: un peso eccessivo pu¨° comportare complicanze come diabete gravidico, ipertensione arteriosa o macrosomia del feto, mentre in una condizione di sottopeso il bambino rischier¨¤ di avere un basso peso alla nascita, nascere prematuro o con malformazioni.
Di quanto deve essere lĄŻaumento di peso in gravidanza?
ĄŞ ?Secondo lĄŻEFSA, lĄŻaumento desiderabile del peso della mamma, e di conseguenza il suo fabbisogno energetico, varia in base allĄŻIndice di Massa Corporea (IMC) di inizio gravidanza:
- con un IMC di 18,5 o inferiore (sottopeso), lĄŻaumento di peso desiderabile ¨¨ tra i 12 e i 18 kg;?
- con un IMC tra 18,5 e 25 (normopeso), lĄŻaumento di peso desiderabile ¨¨ tra i 11 e i 16 kg;?
- con un IMC maggiore di 25 (sovrappeso), lĄŻaumento di peso desiderabile ¨¨ tra i 7 e gli 11 kg;?
- con un IMC maggiore di 30 (obesit¨¤), lĄŻaumento di peso desiderabile ¨¨ tra i 5 e gli 9 kg.
Di quanto aumenta il fabbisogno calorico in gravidanza?
ĄŞ ?In gestazione la donna ha bisogno di pi¨´ energia per garantire la formazione dei nuovi tessuti (feto, placenta e utero) e far fronte allĄŻaumento di massa sanguigna, oltre allĄŻaumento del metabolismo basale.?Ma non bisogna mangiare senza controllo: le calorie in pi¨´ che occorrono in gravidanza non sono tantissime e variano a seconda del periodo di gestazione.
I LARN indicano un fabbisogno aggiuntivo di circa 69 kcal/die per il primo trimestre, di circa 266 kcal/die per il secondo e di circa 496 kcal/die per il terzo trimestre di gravidanza.
Cosa mangiare in gravidanza
ĄŞ ?? importante migliorare la qualit¨¤ della dieta: come infatti ci dicono le linee guida non bisogna mangiare per due, ma bisogna Ą°mangiare due volte meglioĄą.
In conclusione, ¨¨ fondamentale rinforzare fattori protettivi come lĄŻalimentazione e lo stile di vita nel periodo che precede la gravidanza, come lĄŻassunzione di folati, una regolare attivit¨¤ fisica, lĄŻeliminazione di alcol e fumo di sigaretta, perch¨Ś sono in grado di influenzare in maniera significativa la propria salute e quella del nascituro.
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