Nutrizione
Acqua e sport, tempi e modi per una giusta idratazione
Idratazione e sport, l¡¯importanza di sapersi idratare nel modo corretto, soprattutto per chi pratica attivit¨¤ sportiva. Perch¨¦ la mancanza di liquidi ha effetti negativi sulla performance e la capacit¨¤ cognitiva, come ci spiega la nostra esperta, la biologa nutrizionista, dottoressa Elena Cocchiara:?¡°L¡¯acqua ¨¨ fondamentale a livello di mantenimento della salute; pensiamo che l'acqua costituisce circa il 70% del nostro peso corporeo. Importantissima in quanto ci aiuta a regolare la temperatura, a mantenere una buona pressione sanguigna, ed ¨¨ un mezzo di trasporto fra i vari tessuti corporei¡±.
¡°Per mantenersi in buona salute - continua la dottoressa Cocchiara - occorre avere una buona idratazione. E quindi evitare di incorrere in uno stato di disidratazione che avrebbe effetti negativi sulla performance e non solo¡±.?
Dottoressa, quanta acqua occorre bere per restare in salute??
¡°Il quantitativo di acqua dipende da diversi fattori, dal tipo di sport che si pratica, e dall¡¯intensit¨¤ in cui si fa attivit¨¤ fisica. Ma anche dall¡¯ambiente in cui ci troviamo a svolgere un determinato sport, e dalla temperatura. Last but not least, dallo stato generale di salute in cui ci troviamo. Quindi possiamo affermare che, quando si pratica attivit¨¤ fisica, ¨¨ vitale per lo sportivo mantenere una buona idratazione. E questo perch¨¦ consumando energia si aumenta il calore che porta a un aumento della temperatura del corpo, e quindi si suda e si disperde acqua¡±.?
Quando sarebbe bene idratarsi ad esempio se si pratica il running ?
¡°Durante l¡¯esercizio fisico si ha una perdita d¡¯acqua, dobbiamo tenern e conto, per questo ¨¨ buona regola bere prima dell¡¯attivit¨¤ fisica, almeno 30 minuti prima, poi durante l¡¯attivit¨¤ fisica a piccoli sorsi, l¡¯ideale sarebbe ogni 15 minuti, e al termine dello sforzo per ripristinare le scorte di acqua dell¡¯organismo¡±.
?Che acqua ¨¨ consigliabile bere?
¡°L¡¯acqua da prediligere ¨¨ l¡¯acqua naturale, meglio scegliere quella a temperatura ambiente, perch¨¦ fredda potrebbe causare effetti pericolosi sul sistema digerente e creare delle congestioni. Non c¡¯¨¨ bisogno di avere sete, possiamo bere anticipando la la sete. Consiglio 2 litri d¡¯acqua, ma come dicevo il quantitativo va personalizzato su ogni persona. Orientativamente 2 litri sono la base di partenza, e nel caso di attivit¨¤ intensa bisogna aumentare. Tenere presente che durante l¡¯attivit¨¤ fisica si dovrebbe bere una quota un po¡¯ inferiore rispetto a quella che si dovrebbe bere prima e dopo l¡¯allenamento¡±.
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